Erbaluce

L’Erbaluce di Caluso: un gioiello del Piemonte

L’Erbaluce di Caluso DOCG è uno dei vini bianchi più apprezzati e caratteristici del Piemonte, nato da un vitigno autoctono unico che si esprime al meglio sulle colline di Caluso, in provincia di Torino. Questa denominazione vanta una storia secolare e una tradizione vitivinicola che valorizza il territorio grazie a produzioni di alta qualità, capaci di coniugare freschezza, mineralità e profonda identità.

Le tipologie di Erbaluce disponibili su Grandi Bottiglie

L’Erbaluce si distingue per la sua versatilità e può essere gustato in diverse versioni: dal vino bianco fermo, ideale per accompagnare piatti di pesce e verdure, fino allo spumante metodo classico, apprezzato per le bollicine fini e la struttura elegante. Non manca poi la versione passito, un vero e proprio tesoro enologico, che grazie all’appassimento delle uve regala profumi intensi di miele, frutta secca e spezie dolci, perfetto per il dessert o per momenti di meditazione.

Perché scegliere l’Erbaluce di Caluso DOCG

Su Grandi Bottiglie offriamo una selezione esclusiva di vini Erbaluce di Caluso DOCG, provenienti da cantine rinomate e produttori artigianali che coltivano con passione questo vitigno nobile. Il nostro assortimento comprende alcune delle migliori etichette di Erbaluce di Caluso, perfette sia per chi si avvicina a questo vino per la prima volta sia per gli appassionati in cerca di rarità e annate pregiate.

Come abbinare l’Erbaluce di Caluso

La freschezza e l’acidità dell’Erbaluce lo rendono un compagno perfetto per antipasti di mare, pesce alla griglia, piatti a base di verdure e formaggi freschi. Lo spumante Erbaluce metodo classico è ideale per aperitivi e celebrazioni, mentre il passito si abbina magnificamente a dolci secchi e formaggi stagionati.

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Ferrando Erbaluce di Caluso 2022 Grandi Bottiglie

Vini piemontesi

ERBALUCE DI CALUSO ETICHETTA BIANCA 2022 FERRANDO

L’Erbaluce di Caluso “Etichetta Bianca” 2022 di Ferrando è un bianco piemontese elegante e luminoso, espressione autentica del territorio del Canavese. Di colore giallo paglierino brillante, sprigiona profumi delicati di fiori bianchi e frutta a polpa chiara, sostenuti da una piacevole mineralità. Al palato è fresco, armonico e sapido, con una chiusura...

Ferrando Erbaluce di Caluso Etichetta Verde 2022 Grandi Bottiglie

Vini piemontesi

ERBALUCE DI CALUSO ETICHETTA VERDE 2022 FERRANDO

L’Erbaluce di Caluso “Etichetta Verde” 2022 di Ferrando è una selezione speciale di uve provenienti dal cru Cascina Cariola a Piverone. Di colore giallo paglierino intenso e brillante, si distingue per il bouquet raffinato di fiori bianchi, frutta fresca e note erbacee. Al palato è armonico, fresco e minerale, con una struttura equilibrata e una chiusura...

Fratelli Marco Canavese Bianco Aura 2022 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini piemontesi

CANAVESE BIANCO "ÀURA" 2022 FRATELLI MARCO

Àura 2021 di Fratelli Marco è un Canavese Bianco DOC elegante e minerale, nato da uve autoctone di Erbaluce coltivate sulle colline moreniche di Loranzè. Un vino che esprime tutta la freschezza e l’identità del territorio, con profumi di agrumi, fiori bianchi e mandorla, e un palato teso, sapido e persistente. Fermenta e affina in acciaio sulle fecce fini...

Pozzo Erbaluce di Caluso Reiri 2022 Grandi Bottiglie

Vini piemontesi

ERBALUCE DI CALUSO REIRI 2022 POZZO

Erbaluce di Caluso Reirì 2022 di Pozzo è un bianco piemontese che nasce da una rigorosa selezione delle migliori uve Erbaluce. Il termine dialettale “Reirì” richiama il diradamento dei grappoli e delle foglie effettuato in vigneto per favorire maturazione, concentrazione aromatica e qualità. Dopo una lunga macerazione a freddo sulle bucce, il vino affina...

Cantina della Serra Erbaluce di Caluso Macerato 2021 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini piemontesi

ERBALUCE DI CALUSO "MACERATO" 2021 CANTINA DELLA SERRA

CANTINA DELLA SERRA

L’Erbaluce di Caluso “Macerato” 2021 di Cantina della Serra è un vino bianco sorprendente, frutto di una vinificazione antica e poco convenzionale. Ottenuto da uve Erbaluce macerate per una settimana sulle bucce, affina in anfora, cemento e tonneau per 12 mesi. Il colore è giallo oro tenue, il profumo richiama scorza di lime ed erbe officinali. In bocca è...

Vini piemontesi

ERBALUCE DI CALUSO "RAMBLÈ" MAGNUM 2020 CANTINA DELLA SERRA

CANTINA DELLA SERRA

L’Erbaluce di Caluso “Rambè” 2020 di Cantina della Serra nasce dal vigneto Cariola, un cru condotto in agricoltura biologica con esposizione sud-ovest. È un vino elegante e autentico, che unisce freschezza e fragranza. Giallo paglierino con riflessi verdolini, sprigiona profumi intensi di agrumi maturi e fiori di tiglio. Al palato è croccante, fresco e...

Cantina della Serra Erbaluce di Caluso Sessanta 2021 Grandi Bottiglie

Disponibile

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ERBALUCE DI CALUSO "SESSANTA" 2021 CANTINA DELLA SERRA

CANTINA DELLA SERRA

L’Erbaluce di Caluso “Sessanta” 2021 celebra i 60 anni della Cantina della Serra, racchiudendo l’essenza del territorio canavesano. Ottenuto da uve Erbaluce selezionate e affinato per 18 mesi, è un vino elegante e armonico. Giallo paglierino luminoso, esprime profumi di agrumi dolci ed erbe officinali. Il gusto è fresco, morbido e sapido, di grande...

Fratelli Marco Canavese Bianco Aura 2021 Grandi Bottiglie

Vini piemontesi

CANAVESE BIANCO "ÀURA" 2021 FRATELLI MARCO

Àura 2021 di Fratelli Marco è un Canavese Bianco DOC elegante e minerale, nato da uve autoctone di Erbaluce coltivate sulle colline moreniche di Loranzè. Un vino che esprime tutta la freschezza e l’identità del territorio, con profumi di agrumi, fiori bianchi e mandorla, e un palato teso, sapido e persistente. Fermenta e affina in acciaio sulle fecce fini...

Disponibile

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ERBALUCE DI CALUSO "EOLGA" 2021 ILARIA SALVETTI

ILARIA SALVETTI

L’Erbaluce di Caluso “Eolga” 2021 della cantina Ilaria Salvetti è un vino bianco biologico del Canavese elegante e armonioso. Colore giallo paglierino brillante, aromi di frutta a polpa bianca, gelsomini e scorza d’agrumi. Il sorso è fresco, sapido e persistente, perfetto con piatti di mare, risotti e paste vegetali.

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Vini piemontesi

RIESLING "TILDEGA" 2021 ILARIA SALVETTI

ILARIA SALVETTI

Il Riesling “Tildega” 2021 di Ilaria Salvetti è un vino bianco elegante e raffinato del Canavese. Colore giallo paglierino luminoso, aromi di fiori freschi e frutta a polpa bianca. Al palato è fresco, armonioso, sapido e persistente. Perfetto con piatti di pesce, crostacei e cucina raffinata.

Gnavi Carlo Erbaluce di Caluso vigna Crava 2020 Grandi Bottiglie

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ERBALUCE DI CALUSO VIGNA CRAVA 2020 GNAVI CARLO

L’Erbaluce di Caluso “Vigna Crava” 2020 di Gnavi Carlo è un bianco piemontese elegante e minerale, proveniente da un vigneto storico di oltre 60 anni a Caluso. Fresco, sapido e persistente, esprime la grande longevità e raffinatezza del vitigno Erbaluce.

Cantina 366 Erbaluce di Caluso Spumante Scelte di Vite 24 mesi 2020 Grandi Bottiglie

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ERBALUCE DI CALUSO SPUMANTE BRUT SCELTE DI VITE 24 MESI 2020 CANTINA 366

L’Erbaluce di Caluso Spumante “Scelte di Vite” 2020 di Cantina 366 è un Metodo Classico elegante e raffinato, prodotto da uve 100% Erbaluce coltivate a pergola nel Canavese. Dopo la vinificazione in acciaio, segue un affinamento sui lieviti di 24 mesi in bottiglia, che sviluppa un perlage fine e persistente. Al naso emergono profumi di acacia, mela,...

Kalamass Erbaluce di Caluso 2020 Grandi Bottiglie

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ERBALUCE DI CALUSO 2020 KALAMASS

L’Erbaluce di Caluso 2020 di Kalamass è un vino bianco di grande personalità, che esprime al meglio il carattere minerale e fresco del Canavese. Vinificato con un 30% del mosto fermentato in barrique usate e il resto in acciaio, affina per 12 mesi sulle fecce fini e due anni in bottiglia. Il risultato è un vino luminoso e complesso, dove le note agrumate...

Cantina Gili Il Bianco 2019 Grandi Bottiglie

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VINO BIANCO "IL BIANCO" CANTINA GILI

“Il Bianco” è un vino bianco macerato di grande struttura e personalità. Le uve raccolte a piena maturazione regalano un vino potente, rustico ma equilibrato, dove le note di frutta candita e spezie dolci incontrano la mineralità del territorio. L’affinamento in botti di acacia conferisce complessità senza soffocare la freschezza naturale, mentre il sorso...

Cieck Erbaluce di Caluso Spumante Extra Brut San Giorgio 2019 Grandi Bottiglie

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ERBALUCE DI CALUSO SPUMANTE BRUT "SAN GIORGIO" 2019 CIECK

Lo Spumante “San Giorgio” 2019 di Cieck è il primo Metodo Classico della cantina, simbolo della sua storia e passione pionieristica. Ottenuto da uve Erbaluce coltivate su terreni morenici, affina 36 mesi sui lieviti. Al naso offre sentori di crosta di pane, mela verde e agrumi, mentre al palato è fresco, elegante e minerale, con bollicina fine e...

Cieck Erbaluce di Caluso Spumante Calliope Brut Grandi Bottiglie

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ERBALUCE DI CALUSO SPUMANTE BRUT CALLIOPE 2018 CIECK

Calliope è lo spumante riserva di Cantina Cieck, un elegante Metodo Classico a base di Erbaluce nato negli anni ’90 in omaggio al poeta Guido Gozzano. Parte delle uve fermenta in botti di rovere per donare complessità e finezza, mentre l’affinamento di 48 mesi sui lieviti regala profondità e cremosità al sorso. Dal perlage fine e persistente, Calliope...

La Campore Erbaluce di Caluso Spumante 2019 Grandi Bottiglie

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ERBALUCE DI CALUSO SPUMANTE BRUT MILLESIMATO 2019 LA CAMPORE

L’Erbaluce di Caluso Metodo Classico Brut 2019 di La Campore è uno spumante elegante e autentico del Canavese, prodotto con sole uve Erbaluce. Di colore giallo paglierino con perlage fine e persistente, esprime al naso delicate note fruttate e floreali. Al palato è fresco, secco e armonico, con un finale lungo e piacevolmente minerale. Vinificato in...

Marco Rossa Erbaluce di Caluso Lusenta 2019 Grandi Bottiglie

Vini piemontesi

ERBALUCE DI CALUSO LUSENTA 2019 MARCO ROSSA

L’Erbaluce di Caluso “Lusenta” 2019 di Marco Rossa è un bianco piemontese elegante e territoriale, ottenuto da uve 100% Erbaluce, storico vitigno autoctono del Canavese. Affinato per 6 mesi sulle fecce nobili con periodici bâtonnage, esprime profumi di fiori bianchi, agrumi, erbe aromatiche e sfumature minerali. Il sorso è fresco, sapido e persistente,...

Gnavi Carlo Erbaluce di Caluso Spumante Turbante Brut 2018 Grandi Bottiglie

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ERBALUCE DI CALUSO SPUMANTE BRUT TURBANTE 2018 GNAVI CARLO

L’Erbaluce di Caluso Spumante Brut 2018 di Gnavi Carlo è un Metodo Classico elegante e raffinato, affinato 30 mesi sui lieviti. Fresco, minerale e complesso, è perfetto come aperitivo o per accompagnare tutto il pasto.

Cantina 366 Erbaluce di Caluso Spumante Scelte di Vite 36 mesi 2018 Grandi Bottiglie

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ERBALUCE DI CALUSO SPUMANTE BRUT SCELTE DI VITE 36 MESI 2018 CANTINA 366

L’Erbaluce di Caluso Spumante “Scelte di Vite” 2018 di Cantina 366 è un Metodo Classico elegante e raffinato, prodotto da uve 100% Erbaluce coltivate a pergola nel Canavese. Dopo la vinificazione in acciaio, segue un affinamento sui lieviti di 36 mesi in bottiglia, che sviluppa un perlage fine e persistente. Al naso emergono profumi di acacia, mela,...

Donnalia Canavese Bianco La Giasera 2018 Grandi Bottiglie

-15%

Vini piemontesi

CANAVESE BIANCO "LA GIASERA" 2018 DONNALIA

10,62 € 12,50 €

Il Canavese Bianco “La Giasera” 2018 di Donnalia è un vino elegante e dal carattere raffinato, ottenuto da uve Erbaluce. Di colore giallo paglierino brillante con delicati riflessi verdognoli e bronzo, al naso sprigiona aromi floreali, frutti verdi e tocchi erbacei, con leggere note minerali. In bocca è secco, fresco, fruttato e sapido, con un legno ben...

Disponibile

Vini piemontesi

ERBALUCE DI CALUSO "ANDROMEDA" 2018 FONTECUORE

L'Erbaluce di Caluso “Andromeda” 2018 di Fontecuore è un vino bianco biologico elegante e territoriale, prodotto a San Giorgio Canavese con il sistema tradizionale della pergola canavesana. Realizzato da uve Erbaluce selezionate e fermentate lentamente in acciaio, esprime sentori floreali di acacia e biancospino, seguiti da note di mela verde e pera. Al...

Marco Rossa Erbaluce di Caluso Lusenta 2018 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini piemontesi

ERBALUCE DI CALUSO LUSENTA 2018 MARCO ROSSA

L’Erbaluce di Caluso “Lusenta” 2018 di Marco Rossa è un bianco piemontese elegante e territoriale, ottenuto da uve 100% Erbaluce, storico vitigno autoctono del Canavese. Affinato per 6 mesi sulle fecce nobili con periodici bâtonnage, esprime profumi di fiori bianchi, agrumi, erbe aromatiche e sfumature minerali. Il sorso è fresco, sapido e persistente,...

San Martin Erbaluce di Caluso 2018 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini piemontesi

ERBALUCE DI CALUSO 2018 SAN MARTIN

Erbaluce di Caluso DOCG 2018 di San Martin è un bianco piemontese che esprime con autenticità il carattere del Canavese e del vitigno Erbaluce. Prodotto da Alberto e Julieta nella loro piccola azienda agricola di Moncrivello, nasce da vigneti coltivati su terreni morenici ricchi di sabbia e ciottoli. L’affinamento di circa nove mesi sulle fecce fini con...

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