Vino Bianco

Il vino bianco

Il vino bianco ha origini antichissime, è protagonista della tavola da millenni! È ottenuto dalla vinificazione dei mosti che avviene senza macerazione delle bucce, tranne in casi particolari, motivo per cui è anche possibile ottenere vini bianchi da vitigni a bacca nera. Senza il contatto con le bucce, non c'è estrazione di sostanze come quelle che danno il colore e i tannini, ecco perché solitamente i vini bianchi sono più leggeri e meno strutturati dei rossi, ma anche più sensibili e dotati di meno sostanze polifenoliche benefiche per il nostro organismo. Dotati di buona acidità, i vini bianchi, dai più semplici ai più complessi fino ai vitigni aromatici, sono perfetti in abbinamento con antipasti, piatti a base di pesce e carni bianche, formaggi a media stagionatura. 

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Grosjean Chardonnay 2022 Grandi Bottiglie
Disponibile
Vini Valle d'Aosta

CHARDONNAY 2022 GROSJEAN

GROSJEAN
CHG22
17,50 €
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Lo Chardonnay 2022 è un vino naturale prodotto da Grosjean. È ottenuto da uve 100% Chardonnay ed è vino schietto caratterizzato da una bella freschezza ed una buona complessità aromatica.
Grosjean Petite Arvine Vigne Rovettaz 2022 Grandi Bottiglie
Disponibile
Vini Valle d'Aosta

PETITE ARVINE VIGNE ROVETTAZ 2022 GROSJEAN

GROSJEAN
PAG22
25,00 €
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Il Petit Arvine Vigne Rovettaz 2022 è un vino pregiato prodotto da Grosjean. È ottenuto da uve 100% Petit Arvine ed è un piacevole bianco di Montagna con un naso fruttato e vegetale ed un sorso minerale ed equilibrato. 
Casanova di Neri Ibbianco 2021 Granid Bottiglie
Disponibile
Vini Toscani

IBBIANCO 2021 CASANOVA DI NERI

CASANOVA DI NERI
BCN21
26,00 €
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L'Ibbianco 2021 è un vino bianco pregiato prodotto dall'azienda Casanova di Neri. Nato dall'assemblaggio tra Vermentino e Grechetto è un bianco dal profilo aromatico complesso ed un sorso piacevolmente fresco ed elegante.


Domaine Partage Gilles Berlioz Les Fripons Chignin Bergeron Roussanne Magnum 2020 Grandi Bottiglie
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Vini Savoia

LES FRIPONS CHIGNIN BERGERON ROUSSANNE MAGNUM 2021 DOMAINE PARTAGE GILLES BERLIOZ

DOMAINE PARTAGE GILLES BERLIOZ
BFILF21MG
95,00 €
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"Les Fripons Chignin Bergeron Roussanne" Magnum 2021 è un vino bianco pregiato della Savoia prodotto con metodi di agricoltura biodinamica. È ottenuto da 100% Roussanne derivante da vigne di circa trent'anni di età, e l'affinamento si svolge per 8 mesi in "uova" di vetroresina. È un bianco caratterizzato da grande calore ed equilibrio ed una spiccata vena...

Domaine Partage Gilles Berlioz El Hem Roussette de Savoie 2021 Grandi Bottiglie
Disponibile
Vini Savoia

EL HEM ROUSSETTE DE SAVOIE 2021 DOMAINE PARTAGE GILLES BERLIOZ

DOMAINE PARTAGE GILLES BERLIOZ
BELHEM21
45,00 €
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El Hem Roussette de Savoie 2021 è un vino bianco naturale di Savoia prodotto con metodi biodinamici dal Domaine Partagé Gilles Berlioz. Al naso esprime golose note fruttate ed aromatiche, per un sorso profondo e concentrato, bilanciato da una bella dose di freschezza. 

Domaine Partage Gilles Berlioz Les Filles Chignin Bergeron Roussanne 2021 Grandi Bottiglie
Disponibile
Vini Savoia

LES FILLES CHIGNIN BERGERON ROUSSANNE 2021 DOMAINE PARTAGE GILLES BERLIOZ

DOMAINE PARTAGE GILLES BERLIOZ
BFIL21
45,00 €
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"Les Filles Chignin Bergeron Roussanne 2021" è un vino bianco strutturato e in grado di poter invecchiare a lungo, come tutti i vini bianchi della Savoia prodotti dal Domaine Partagé Gilles Berlioz. Prodotto secondo principi di agricoltura biodinamica, è ottenuto da 100% Roussanne (localmente chiamato Bergeron) ed esprime profumi di miele, fiori, frutti...

Domaine Partage Gilles Berlioz Chignin Le Jaja 2021 Grandi Bottiglie
Disponibile
Vini Savoia

CHIGNIN LE JAJA 2021 DOMAINE PARTAGE GILLES BERLIOZ

DOMAINE PARTAGE GILLES BERLIOZ
BJAJA21
40,00 €
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Lo "Chignin Jaja” 2021 del Domaine Berlioz è un vino bianco della Savoia di grande personalità, vivacità  e finezza. È una delle etichette più emblematiche del Domaine, che ha contribuito ad innalzare la reputazione di una regione vinicola per anni rimasta in ombra delle altre regioni francesi. Esprime un naso di sali minerali, fiori, frutti bianchi e...

CHIGNIN CRICRI 2021 DOMAINE...
Disponibile
Vini Savoia

CHIGNIN CRICRI 2021 DOMAINE PARTAGE GILLES BERLIOZ

DOMAINE PARTAGE GILLES BERLIOZ
BCRI21
27,00 €
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Lo Chignin Cricri 2021 è la cuvée di vino bianco da uve Jacquère del Domaine Gilles Berlioz dedicata a Christine Berlioz, compagna di Gilles. È un bianco dal carattere semplice, generoso e luminoso: esprime profumi di frutti, fiori e sali minerali per un sorso fresco e raffinato.
Benito Ferrara Greco di Tufo Terra d'Uva Grandi Bottiglie
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Vini Campani

GRECO DI TUFO TERRA D'UVA 2021 BENITO FERRARA

BENITO FERRARA
GDTTU21
17,50 €
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Greco di Tufo "Terra d'Uva" 2021 è un vino campano bianco prodotto da Benito Ferrara. Ottenuto da uve 100% Greco ed affinato 7 mesi in acciaio, è un bianco fresco e sapido  che esprime profumi floreali, di frutta gialla e fiori d'arancio, per un sorso incentrato su sapidità e freschezza.
Pigato Riviera Ligura di Ponente 2021 Sancio Grandi Bottiglie
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Vini Liguria

PIGATO RIVIERA LIGURE DI PONENTE 2021 SANCIO

SANCIO
PSA21
17,00 €
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Trebbiano d'Abruzzo 2021 La Valentina
Disponibile
Vini Abruzzesi

TREBBIANO D'ABRUZZO 2021 LA VALENTINA

LA VALENTINA
TRALV21
9,00 €
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Il Trebbiano d’Abruzzo 2021 è un vino bianco abruzzese dell'azienda La Valentina. Nasce da uve trebbiano in purezza ed è un degno rappresentante dei vini bianchi abruzzesi, che racchiude nella semplicità la sua personalità: un vino fresco, dal naso fruttato, erbaceo e floreale con una interessante scia salina sul finale. 
Bastianich Pinot Bianco 2021 Grandi Bottiglie
Disponibile
Vini Friuli Venezia Giulia

PINOT BIANCO 2021 BASTIANICH

BASTIANICH
PBB21
15,50 €
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Il Pinot Bianco 2021 di Bastianich è un vino bianco del Friuli Venezia Giulia che è la sintesi perfetta tra eleganza e freschezza. Perfetto per accompagnare aperitivi o piatti leggeri, esprime un naso pulito e delicato di fiori bianchi e frutta gialla, per un sorso di medio corpo, di freschezza non invasiva e richiami di albicocca. 

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