Vino Bianco

Il vino bianco

Il vino bianco ha origini antichissime, è protagonista della tavola da millenni! È ottenuto dalla vinificazione dei mosti che avviene senza macerazione delle bucce, tranne in casi particolari, motivo per cui è anche possibile ottenere vini bianchi da vitigni a bacca nera. Senza il contatto con le bucce, non c'è estrazione di sostanze come quelle che danno il colore e i tannini, ecco perché solitamente i vini bianchi sono più leggeri e meno strutturati dei rossi, ma anche più sensibili e dotati di meno sostanze polifenoliche benefiche per il nostro organismo. Dotati di buona acidità, i vini bianchi, dai più semplici ai più complessi fino ai vitigni aromatici, sono perfetti in abbinamento con antipasti, piatti a base di pesce e carni bianche, formaggi a media stagionatura. 

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Bruno Giacosa Roero Arneis 2022 Grandi Bottiglie
Disponibile
Vini piemontesi

ROERO ARNEIS 2022 BRUNO GIACOSA

BRUNO GIACOSA
RAG22
20,49 €
Personalizzami
Il Roero Arneis 2022 è un vino bianco pregiato prodotto da Bruno Giacosa. È un'espressione molto interessante di questo vitigno piemontese spesso sottovalutato, in grado di esprimersi con grande eleganza e mineralità. Affina per 4 mesi in acciaio. Con una veste giallo paglierino, al naso esprime aromi fruttati, floreali, minerali e di erbe aromatiche, per...
Grosjean Chardonnay 2022 Grandi Bottiglie
Disponibile
Vini Valle d'Aosta

CHARDONNAY 2022 GROSJEAN

GROSJEAN
CHG22
14,34 €
Personalizzami
Lo Chardonnay 2022 è un vino naturale prodotto da Grosjean. È ottenuto da uve 100% Chardonnay ed è vino schietto caratterizzato da una bella freschezza ed una buona complessità aromatica.

Foradori Fontanasanta 2022 Grandi Bottiglie
Disponibile
Vini Trentino Alto Adige

MANZONI BIANCO "FONTANASANTA" 2022 FORADORI

FORADORI
FOMB22
17,21 €
Personalizzami
Manzoni Bianco "Fontanasanta" 2022 Foradori è un vino bianco trentino prodotto con metodi naturali. È ottenuto da uve Incrocio Manzoni in purezza coltivate secondo principi di biodinamica, affina 12 mesi in botti di acacia ed è un bianco elegante che esprime profumi di agrumi e frutta esotica, fiori e note minerali per un sorso bilanciato tra corpo e sali...

Occhipinti SP68 Bianco 2022 Grandi Bottiglie
Disponibile
Vini Siciliani

SP68 BIANCO 2022 ARIANNA OCCHIPINTI

ARIANNA OCCHIPINTI
SPB22
17,62 €
Personalizzami
SP68 Bianco 2022 è un vino bianco siciliano prodotto da Arianna Occhipinti con metodi naturali. È ottenuto da un blend di Moscato di Alessandria al 60% e Albanello al 40%, fermenta spontaneamente ad affina per 6 mesi in vasche di cemento. È un bianco fresco e piacevole ma dalla forte personalità: esprime profumi di fiori e frutti bianchi, agrumi, note...

Eduardo Torres Acosta Versante Est Carricante 2022 Grandi Bottiglie
Disponibile
Vini Siciliani

VERSANTE EST CARRICANTE 2022 EDUARDO TORRES ACOSTA

EDUARDO TORRES ACOSTA
VEETA22
31,15 €
Personalizzami
Il "Versante Est" 2022 è un vino bianco siciliano prodotto sull'Etna da Eduardo Torres Acosta utilizzando per almeno l'80% l'uva autoctona Carricante. È un vino fresco ed equilibrato con un elegante accenno di mineralizzà vulcanica.

Eduardo Torres Acosta Versante Nord Uve Bianche 2022 Grandi Bottiglie
Disponibile
Vini Siciliani

VERSANTE NORD BIANCO TERRE SICILIANE 2022 EDUARDO TORRES ACOSTA

EDUARDO TORRES ACOSTA
VNETA22
24,59 €
Personalizzami
Il "Versante Nord" 2022 di Eduardo Torres Acosta è un vino naturale siciliano, prodotto da Eduardo Torres Acosta utilizzando un blend di uve autoctone siciliane. € un bianco sapido e fresco con una bella mieralità dovuta al terroir vulcanico.

Valle Reale Trebbiano d Abruzzo Fermentazione Spontanea 2022 Grandi Bottiglie
Disponibile
Vini Abruzzesi

TREBBIANO D'ABRUZZO FERMENTAZIONE SPONTANEA

VALLE REALE
TRFSVR22
13,11 €
Personalizzami
Il Trebbiano d’Abruzzo è un vino naturale prodotto dall'azienda Valle Reale, ottenuto da uve 100% Trebbiano. È un vino bianco fresco, ricco e molto minerale che fermenta spontaneamente ed affina 6 mesi in vasche d'acciaio prima dell'imbottigliamento.

Girolamo Russo Etna Bianco Nerina 2022 Grandi Bottiglie
Disponibile
Vini Siciliani

ETNA BIANCO NERINA 2022 GIROLAMO RUSSO

GIROLAMO RUSSO
GREBN22
32,79 €
Personalizzami
L'Etna Bianco "Nerina" 2022 di Girolamo Russo è un bianco siciliano ricco e di carattere, ottenuto da uve Carricante più altri vitigni autoctoni dell'Etna. Fermenta spontaneamente, affina in acciaio per 6 mesi ed esprime profumi di frutta bianca, agrumi e note affumicate, per un sorso minerale e morbido.
Casanova di Neri Ibbianco 2021 Granid Bottiglie
Disponibile
Vini Toscani

IBBIANCO 2021 CASANOVA DI NERI

CASANOVA DI NERI
BCN21
18,03 €
Personalizzami
L'Ibbianco 2021 è un vino bianco pregiato prodotto dall'azienda Casanova di Neri. Nato dall'assemblaggio tra Vermentino e Grechetto è un bianco dal profilo aromatico complesso ed un sorso piacevolmente fresco ed elegante.


Domaine Partage Gilles Berlioz Les Fripons Chignin Bergeron Roussanne Magnum 2020 Grandi Bottiglie
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Vini Savoia

LES FRIPONS CHIGNIN BERGERON ROUSSANNE MAGNUM 2021 DOMAINE PARTAGE GILLES BERLIOZ

DOMAINE PARTAGE GILLES BERLIOZ
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77,87 €
Personalizzami
"Les Fripons Chignin Bergeron Roussanne" Magnum 2021 è un vino bianco pregiato della Savoia prodotto con metodi di agricoltura biodinamica. È ottenuto da 100% Roussanne derivante da vigne di circa trent'anni di età, e l'affinamento si svolge per 8 mesi in "uova" di vetroresina. È un bianco caratterizzato da grande calore ed equilibrio ed una spiccata vena...

Domaine Partage Gilles Berlioz El Hem Roussette de Savoie 2021 Grandi Bottiglie
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EL HEM ROUSSETTE DE SAVOIE 2021 DOMAINE PARTAGE GILLES BERLIOZ

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36,88 €
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El Hem Roussette de Savoie 2021 è un vino bianco naturale di Savoia prodotto con metodi biodinamici dal Domaine Partagé Gilles Berlioz. Al naso esprime golose note fruttate ed aromatiche, per un sorso profondo e concentrato, bilanciato da una bella dose di freschezza. 

Domaine Partage Gilles Berlioz Les Filles Chignin Bergeron Roussanne 2021 Grandi Bottiglie
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LES FILLES CHIGNIN BERGERON ROUSSANNE 2021 DOMAINE PARTAGE GILLES BERLIOZ

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"Les Filles Chignin Bergeron Roussanne 2021" è un vino bianco strutturato e in grado di poter invecchiare a lungo, come tutti i vini bianchi della Savoia prodotti dal Domaine Partagé Gilles Berlioz. Prodotto secondo principi di agricoltura biodinamica, è ottenuto da 100% Roussanne (localmente chiamato Bergeron) ed esprime profumi di miele, fiori, frutti...

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