Francia - Bordeaux

Vini Bordeaux

Vini Bordeaux

I vini Bordeaux, o vini bordolesi, sono annoverati tra i vini francesi più famosi e conosciuti i tutto il mondo per la loro elevata qualità e costo sul mercato, essendo alcuni di questi tra i vini più costosi al mondo.

Nonostante il fil rouge della produzione vitivinicola francese sia la medesima in tutte le sue regioni, basata sull'elevazione dell'identità intrinseca del vino e della vigna escludendo il più possibile le attività di intervento sia in vigna che in cantina, i vini bordeaux vengono classificati in maniera differente e a sè stante indicando in etichetta, al posto del village di provenienza, il nome del chateaux circostante o facente parte della zona dove la vigna viene coltivata.

Di questa regione francese sono celebri i suoi chateaux proprio per questa ragione, oltre che per la grande importanza storico-architettonica che rappresentano a testimonianza delle epoche passate.

La produzione di vini di bordeaux si articola prevalentemente su vini di Bordeaux rossi nonostante anche i vini bianchi siano storicamente presenti all'interno della cultura enologica bordolese, tuttavia, la maggior parte dei vitigni Bordeaux coltivati nel territorio, alla base di produzione dei rossi, sono nettamente superiori dal punto di vista numerico e si differenziano tra Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec e Carmenere.

Base di produzione dei vini bianchi, invece, sono prevalentemente il Sauvignon, il Semillon e il Muscadelle e, curiosa caratteristica, nonostante i vini rossi di Bordeaux siano tra i più riconosciuti e ricercati al mondo tra le bottiglie di vino più costose in assoluto troviamo proprio un vino bianco di Bordeaux: lo Chateaux d'Yquem 1811 acquistato nel 2010 per 117.000 $.

Il vino Bordeaux più costoso e pregiato, rosso, risulta essere ad oggi il Petrus, estremamente famoso tra i maggiori collezionisti al mondo e chicca enologica che in pochi possono annoverare tra i propri vini da collezione.

La classifica ufficiale dei vini di Bordeaux risale al 1855 ed tutt'ora in vigore e considerata valida, nonostante in molti la ritengano ormai superata e non più adattata a rappresentare la situazione odierna dei vini bordolesi.
Fu richiesta da Napoleone III in occasione dell'Esposizione Universale di Parigi al fine di presentare al mondo intero i migliori vini di Bordeaux e fu redatta dai negociant i quali basarono la classificazione in funzione della reputazione degli Chateaux e del loro costo di produzione, all'epoca valore direttamente proporzionale alla qualità.

Oggi questo concetto è il motivo secondo cui i più grandi esperti del settore non ritengono più considerevole la suddetta classificazione dei vini di Bordeaux, in quanto il principio di qualità non pò essere adattato ai risultati ottenuti oggi, e in molti casi ribaltati rispetto al passato, delle moderne aziende vitivinicole della regione.

Nonostante diversi tentartivi di aggiornare questa classificazione dei vini di Bordeaux, nessuno Chateaux decise di aderirvi.

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CHATEAU PEYBONHOMME BLANC (2016)
CHATEAU PEYBONHOMME
20,57 US$
Naturale
CHATEAU LA GROLET (2016)
CHATEAU LA GROLET
17,89 US$
SAUTERNES CASTELNAU 0,375L (2012)
CHATEAU SUDUIRAT
31,31 US$
Vino d'annata
CHATEAU HAUT JAMIN (2008)
CHATEAU HAUT JAMIN
16,37 US$
Pregiato
CHATEAU PICHON LONGUEVILLE (2007)
120,77 US$
SAUTERNES CARMES DE RIEUSSEC 0,375L (2006)
CHATEAU RIEUSSEC
23,26 US$
CHATEAU CHAMBRUN (2005)
CHATEAU CHAMBRUN
58,15 US$
Vino d'annata
CHATEAU HAUT GUERIN (2003)
CHATEAU HAUT GUERIN
35,78 US$
CHATEAU TOUR DE HAUT MOULIN (2002)
CHATEAU TOUR DE HAUT MOULIN
21,83 US$
Pregiato Vino d'annata
CHATEAU PAPE CLEMENT BLANC (2001)
CHATEAU PAPE CLEMENT
89,46 US$
CHATEAU DESMIRAIL (2001)
CHATEAU DESMIRAIL
44,73 US$
Vino d'annata
VIN DE PAYS L'OR DE SANGONIS (2001)
L'OR DE SANGONIS
25,32 US$
CHATEAU LANESSAN (2001)
DOMAINES BOUTEILLER
26,84 US$
Pregiato
CHATEAU LAVILLE HAUT BRION BLANC (2001)
CHATEAU LAVILLE HAUT BRION
98,41 US$
Pregiato Vino d'annata
CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD (2000)
CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD
1.755,23 US$
Vino d'annata
CHATEAU HAUT BERGERON GRAVES (2000)
CHATEAU HAUT BERGERON
41,69 US$
Pregiato Vino d'annata
CHATEAU PAPE CLEMENT BLANC (2000)
CHATEAU PAPE CLEMENT
107,35 US$
Pregiato Vino d'annata
CHATEAU HAUT BAILLY (2000)
CHATEAU HAUT BAILLY
67,10 US$
Pregiato
DOMAINE DE CHEVALIER BLANC (2000)
DOMAINE DE CHEVALIER
62,62 US$
Pregiato
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE BLANC (1999)
CHATEAU SMITH LAFITTE
91,25 US$
Vino d'annata
MOUTON CADET (1998)
BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD
63,52 US$
Vino d'annata
CHATEAU DAUGAY SAINT EMILION (1998)
CHATEAU DAUGAY
27,29 US$
Vino d'annata
CHATEAU GRUAUD LAROSE (1998)
CHATEAU LAROSE MONTEILS
44,73 US$
Pregiato
CHATEAU DE FARGUES 0,375l (1997)
CHATEAU YQUEM
26,84 US$
Vino d'annata
CORBIERES (1996)
CHATEAU CARBONAC
30,77 US$
Vino d'annata
CHATEAU PAVEIL DE LUZE (1996)
LUZE & FILS
31,31 US$
Vino d'annata
CHATEAU SOUTARD (1995)
CHATEAU SOUTARD
41,69 US$
Vino d'annata
CHATEAU BIBIAN TIGANA (1995)
CHATEAU BIBIAN TIGANA
30,77 US$
Vino d'annata
CHATEAU DU BOUSQUET (1995)
BOUSQUET
35,78 US$
Vino d'annata
SAINT EMILION GRAND CRU TERTRE ROTEBOEUF
TERTRE ROTEBOEUF
62,62 US$
Pregiato
CHATEAU DE FARGUES 0,375l (1995)
CHATEAU YQUEM
26,84 US$
Vino d'annata
VIN DE PAYS DES COTEAUX DE BESSILLES (1994)
JEAN DE VALOMBREUSE
25,32 US$
Vino d'annata
MARGAUX DOMAINE ZEDE' (1994)
DOMAINE ZEDE
41,69 US$
Vino d'annata
CHATEAU FONROQUE (1994)
CHATEAU FONROQUE
40,26 US$
Vino d'annata
LA PARDE DE HAUT BAILLY (1993)
CHATEAU HAUT BAILLY
30,77 US$
Pregiato
CHATEAU YQUEM 0,75 CL (1993)
CHATEAU YQUEM
268,38 US$
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