Il Timorasso, conosciuto anche come Derthona, è un’antica varietà autoctona piemontese riscoperta negli ultimi decenni e oggi considerata uno dei più grandi vini bianchi italiani da invecchiamento. Coltivato sui pendii dei Colli Tortonesi, in provincia di Alessandria, il Timorasso esprime al meglio la sua identità sotto il nome Derthona, l’antico toponimo di Tortona.
Grazie al lavoro pionieristico di produttori visionari come Walter Massa, il vino Timorasso è oggi un riferimento assoluto per chi cerca bianchi strutturati, longevi, profondi e capaci di evolvere nel tempo con grazia. Il Derthona si presenta con un colore giallo dorato, profumi intensi di frutta matura, erbe aromatiche, fieno, pietra focaia e miele, e un sorso complesso, ampio, sapido e vibrante, con una spalla acida che lo rende adatto a lunghi affinamenti in bottiglia.
Su Grandi Bottiglie trovi una selezione curata di Derthona Timorasso, dalle etichette storiche alle nuove promesse del territorio. Un vino bianco piemontese diverso da qualsiasi altro, capace di stupire anche gli appassionati più esigenti.
Scopri e acquista online il tuo prossimo vino Timorasso, un bianco fuori dagli schemi che racconta una storia di rinascita, territorio e autenticità.
Il Timorasso è il bianco ideale per chi cerca profondità, struttura e longevità. A differenza della maggior parte dei vini bianchi italiani, che puntano sulla freschezza e sulla prontezza di beva, il Derthona è un vino capace di evolvere per oltre 10 anni, guadagnando complessità e fascino.
Ottimo da giovane per la sua carica aromatica e freschezza, diventa con il tempo un bianco quasi da meditazione, da abbinare a piatti importanti come risotti, carni bianche, formaggi stagionati o pesce in salsa.
È una scelta perfetta per chi ama esplorare il lato meno conosciuto del Piemonte, attraverso un vitigno che racconta una vera e propria rinascita enologica.
