Vini di Borgogna

vini di Borgogna Grandi BottiglieVini di Borgogna, oltre 27 secoli di storia

I vini Borgogna sono tra i migliori prodotti enologici al mondo, riconosciuti per l’altissima qualità che li caratterizza e per la varietà di vini che vengono prodotti, nonostante si basino, praticamente, su 2 soli grandi vigneti in particolare: Pinot Nero Borgogna per il rosso Borgogna, Chardonnay per il vino bianco di Borgogna insieme, talvolta, all'Aligotè.

La Borgogna, in francese Bourgogne, è un fazzoletto di terra situato a 230 km da Parigi nella zona della Francia Centrale composto da 4 dipartimenti: Yonne, Cote-d’Or, Saona e Loira.

Le Denominazioni Vini Borgogna e la loro Legislazione

La legislazione riguardante la denominazione dei vini Borgogna risale al 1395 ad opera del Duca Filippo II di Borgogna, per poi essere finalizzata nel 1919 con l’emanazione delle “Procedure Giudiziarie a Protezione delle Denominazioni di Origine” e giunge intatta ai giorni nostri basandosi sullo stesso principio di allora: la preservazione ed esaltazione delle proprietà organolettiche specifiche che caratterizzano il terroir proprio di un determinato comune o climat.

Dalla base piramidale all'eccellenza assoluta si hanno:

Vini Borgogna a Denominazione Regionale, o Appellation Regionale che rappresenta il livello base dei vino Borgogna e riporta sull'etichetta la denominazione semplice Bourgogne Rouge  per il vino Borgogna rosso e Bourgogne Blanc per il vino bianco della Borgogna.


Vini Borgogna a Denominazione Comunale o Villages, il cui nome del vino è tratto dal villaggio di provenienza delle uve e che, per rispettare la denominazione, deve essere prodotto in purezza.


Vini Borgogna Premiere Crus, denominazione per la quale l'etichetta riporta, oltre all'area geografica di provenienza, l'esatto climat, ossia uno specifico appezzamento di vigna ben definito e delineato caratterizzato da precise proprietà organolettiche e minerali del territorio.

Vini Borgogna Grand Crus, il gradino più alto della scala qualitativa che non segue i principi alla base della legislazione dei vini Borgogna, in quanto i Grand Cru Bourgogne sono a sè stanti e non rappresentano in alcun modo le proprietà territoriali dei comuni di appartenenza.

Mostra di più
Mostra di meno
Beaujolais-Villages Georges Duboeuf 2021 Grandi Bottiglie
Disponibile

Domaine Lejeune Bourgogne Aligote 2020 Grandi Bottiglie
Domaine Lejeune Bourgogne Cote d Or Rouge 2020 Grandi Bottiglie
Disponibile
Domaine Larue Saint Aubin 2020 Grandi Bottiglie
Disponibile

Domaine Larue Bourgogne Cote-d'Or 2020 Grandi Bottiglie
Disponibile
Domaine Dominique Gruhier Bourgogne Blanc Tonnerre 2020 Grandi Bottiglie
Disponibile
Domaine Dominique Gruhier Chablis 2020 Grandi Bottiglie
Disponibile


Sylvain Pataille Bourgogne Aligote 2020 Grandi Bottiglie
Disponibile
Rapet Beaune Greves 1er Cru 2020 Grandi Bottiglie
Disponibile
Rapet Savigny les Beaune 1er Cru Aux Fornaux 2020 Grandi Bottiglie
Disponibile
Rapet Chorey les Beaune Vieilles Vignes 2020 Grandi Bottiglie
Disponibile
Rapet Savigny les Beaune Aux Fornaux 2020 Grandi Bottiglie
Disponibile

Filtra per

Villaggio
di più... di meno
Denominazione
di più... di meno
Classificazione
di più... di meno
Produttore