Francia - Borgogna

mappa borgogna Vini di Borgogna, oltre 27 secoli di storia

I vini Borgogna sono tra i migliori prodotti enologici al mondo, riconosciuti per l’altissima qualità che li caratterizza e per la varietà di vini che vengono prodotti nonostante si basino, praticamente, su 2 soli grandi vigneti in particolare: Pinot Nero Borgogna per il rosso Borgogna, Chardonnay per il vino bianco di Borgogna insieme, talvolta, all'Aligotè.

La Borgogna, in francese Bourgogne, è un fazzoletto di terra situato a 230 km da Parigi nella zona della Francia Centrale composto da 4 dipartimenti: Yonne, Cote-d’Or, Saona e Loira.

Le Denominazioni Vini Borgogna e la loro Legislazione

La legislazione riguardante la denominazione dei vini Borgogna risale al 1395 ad opera del Duca Filippo II di Borgogna, per poi essere finalizzata nel 1919 con l’emanazione delle “Procedure Giudiziarie a Protezione delle Denominazioni di Origine” e giunge intatta ai giorni nostri basandosi sullo stesso principio di allora: la preservazione ed esaltazione delle proprietà organolettiche specifiche che caratterizzano il terroir proprio di un determinato comune o climat.

Dalla base piramidale all'eccellenza assoluta si hanno:

Vini Borgogna a Denominazione Regionale, o Appellation Regionale che rappresenta il livello base dei vino Borgogna e riporta sull'etichetta la denominazione semplice Bourgogne Rouge  per il vino Borgogna rosso e Bourgogne Blanc per il vino bianco della Borgogna.


Vini Borgogna a Denominazione Comunale o Villages, il cui nome del vino è tratto dal villaggio di provenienza delle uve e che, per rispettare la denominazione, deve essere prodotto in purezza.


Vini Borgogna Premiere Crus, denominazione per la quale l'etichetta riporta, oltre all'area geografica di provenienza, l'esatto climat, ossia uno specifico appezzamento di vigna ben definito e delineato caratterizzato da precise proprietà organolettiche e minerali del territorio.

Vini Borgogna Grand Crus, il gradino più alto della scala qualitativa che non segue i principi alla base della legislazione dei vini Borgogna, in quanto i Grand Cru Bourgogne sono a sè stanti e non rappresentano in alcun modo le proprietà territoriali dei comuni di appartenenza.

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Pregiato Naturale
BEAUJOLAIS VILLAGES MARYLOU 2019
GUY BRETON
20,39 US$
Naturale
BOURGOGNE ALIGOTE' 2018
SYLVAIN PATAILLE
19,03 US$
Pregiato
MORGON VIELLES VIGNES 2018
GUY BRETON
26,28 US$
BOURGOGNE ALIGOTE' 2018
FICHET
15,86 US$
FLEURIE "LA MADONE" 2018
DOMAINE JOSEPH CHAMONARD
27,18 US$
VOLNAY ROUGE 2018
DOMAINE AMI
58,90 US$
Pregiato
CHAMBOLLE MUSIGNY 2018
FRANCOIS BERTHEAU
58,90 US$
BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN 2018
DOMAINE LEJEUNE
13,59 US$
MONTHELIE EN REMAGNIEN 2018
DOMAINE LEJEUNE
24,92 US$
BOURGOGNE ROUGE LES GRANDES CARELLES 2018
DOMAINE LEJEUNE
18,12 US$
Pregiato
MEURSAULT LE TESSON 2018
FICHET
77,02 US$
Pregiato
BONNES MARES GRAND CRU 2018
FRANCOIS BERTHEAU
331,64 US$
Pregiato
ECHEZEAUX GRAND CRU 2018
GROS FRERE ET SOEUR
144,98 US$
Pregiato
CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU 2018
TORTOCHOT
131,39 US$
GEVREY CHAMBERTIN 1 CRU LES CHAMPEAUX 2018
TORTOCHOT
71,58 US$
Pregiato
MAZIS CHAMBERTIN GRAND CRU 2018
TORTOCHOT
180,32 US$
Naturale
MARSANNAY LE LONGEROIES 2018
SYLVAIN PATAILLE
44,40 US$
PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES REFERTS 2018
FICHET
104,20 US$
Pregiato
VOSNE ROMANEE 2018
GROS FRERE ET SOEUR
71,58 US$
Pregiato
CHABLIS GRAND CRU GRENOUILLES 2018
DROIN
81,55 US$
Pregiato
CHABLIS GRAND CRU LES CLOS 2018
DROIN
86,08 US$
CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2018
DROIN
48,02 US$
Pregiato
CHABLIS 1ER CRU MONTEE DE TONNERRE 2018
DROIN
52,56 US$
Pregiato
CHABLIS 1ER CRU MONTMAINS 2018
DROIN
34,43 US$
Pregiato
CHABLIS 1ER CRU VAILLONS 2018
DROIN
33,53 US$
CHABLIS GRAND CRU VAUDESIR 2018
DROIN
71,58 US$
Pregiato
BOURGOGNE GRAVIERES DES CHAPONNIERES 2018
CHRISTOPHE PERROT MINOT
36,25 US$
Pregiato
VOSNE ROMANEE LES BEAUX MONTS 1ER CRU 2018
CHRISTOPHE PERROT MINOT
217,47 US$
Pregiato
CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES AMOUREUSES 2018
FRANCOIS BERTHEAU
362,45 US$
BOURGOGNE ROUGE 2018
GROS FRERE ET SOEUR
26,28 US$
BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS ROUGE 2018
GROS FRERE ET SOEUR
29,00 US$
Pregiato
CLOS VOUGEOT MUSIGNY 2018
GROS FRERE ET SOEUR
154,04 US$
Pregiato
GRAND ECHEZEAUX GRAND CRU 2018
GROS FRERE ET SOEUR
294,49 US$
Naturale
BOURGOGNE ALIGOTE' CLOS DU ROY 2018
SYLVAIN PATAILLE
42,59 US$
Naturale
BOURGOGNE ALIGOTE' CHAMP FOREY 2018
SYLVAIN PATAILLE
33,53 US$
Naturale
BOURGOGNE BLANC LE CHAPITRE 2018
SYLVAIN PATAILLE
41,68 US$
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