Francia - Borgogna

mappa borgogna

Vini Borgogna, una straordinaria costruzione cooperativa tra la Natura e l’Uomo con oltre 27 secoli di storia

I vini Borgogna sono tra i migliori prodotti enologici al mondo, riconosciuti per l’altissima qualità che li caratterizza e per la varietà di vini che vengono prodotti nonostante si basino, praticamente, su 2 soli grandi vigneti in particolare: Pinot Nero Borgogna per il rosso Borgogna, Chardonnay per il vino bianco della Borgogna insieme, talvolta, all'Aligotè.

La Borgogna, in francese Bourgogne, è un fazzoletto di terra situato a 230 km da Parigi nella zona della Francia Centrale composto da 4 dipartimenti: Yonne, Cote-d’Or, Saona e Loira.

Le Denominazioni Vini Borgogna e la loro Legislazione

La legislazione riguardante la denominazione dei vini Borgogna risale al 1395 ad opera del Duca Filippo II di Borgogna, per poi essere finalizzata nel 1919 con l’emanazione delle “Procedure Giudiziarie a Protezione delle Denominazioni di Origine” e giunge intatta ai giorni nostri basandosi sullo stesso principio di allora: la preservazione ed esaltazione delle proprietà organolettiche specifiche che caratterizzano il terroir proprio di un determinato comune o climat.

Dalla base piramidale all'eccellenza assoluta si hanno:

Vini Borgogna a Denominazione Regionale, o Appellation Regionale che rappresenta il livello base dei vino Borgogna e riporta sull'etichetta la denominazione semplice Bourgogne Rouge  per il vino Borgogna rosso e Bourgogne Blanc per il vino bianco della Borgogna.


Vini Borgogna a Denominazione Comunale o Villages, il cui nome del vino è tratto dal villaggio di provenienza delle uve e che, per rispettare la denominazione, deve essere prodotto in purezza.


Vini Borgogna Premiere Crus, denominazione per la quale l'etichetta riporta, oltre all'area geografica di provenienza, l'esatto climat, ossia uno specifico appezzamento di vigna ben definito e delineato caratterizzato da precise proprietà organolettiche e minerali del territorio.

Vini Borgogna Grand Crus, il gradino più alto della scala qualitativa che non segue i principi alla base della legislazione dei vini Borgogna, in quanto i Grand Cru Bourgogne sono a sè stanti e non rappresentano in alcun modo le proprietà territoriali dei comuni di appartenenza.

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BOURGOGNE ALIGOTE' (2018)
SYLVAIN PATAILLE
17,07 US$
Naturale
vino naturale PETIT CHABLIS (2017)
PETIT CHABLIS (2017)
DOMAINE DOMINIQUE GRUHIER
16,16 US$ 13,74 US$
Naturale
CHABLIS (2017)
DOMAINE DOMINIQUE GRUHIER
23,36 US$
Pregiato
CHAMBOLLE MUSIGNY (2017)
FRANCOIS BERTHEAU
60,28 US$
Pregiato
CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU (2017)
FRANCOIS BERTHEAU
76,71 US$
Pregiato
CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES CHARMES (2017)
FRANCOIS BERTHEAU
104,11 US$
Pregiato
CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES AMOUREUSES (2017)
FRANCOIS BERTHEAU
383,57 US$
Pregiato
BONNES MARES GRAND CRU (2017)
FRANCOIS BERTHEAU
328,78 US$
Naturale
BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN (2017)
DOMAINE LEJEUNE
11,68 US$
Naturale
Domaine Lejeune Pommard 1er Cru Les Argillieres Domaine Lejeune
POMMARD 1ER CRU LES ARGILLIERES (2017)
DOMAINE LEJEUNE
49,41 US$ 42,00 US$
Naturale
POMMARD 1ER CRU LES RUGIENS (2017)
DOMAINE LEJEUNE
79,05 US$
Naturale
BOURGOGNE BLANC (2017)
DOMAINE LEJEUNE
15,27 US$
Naturale
MONTHELIE EN REMAGNIEN (2017)
DOMAINE LEJEUNE
22,46 US$
Pregiato Naturale
BEAUJOLAIS VILLAGES CUVEE JULES CHAUVET MAGNUM (2017)
DENOGENT
62,88 US$
Naturale
MACON VILLAGES LES SARDINES MAGNUM (2017)
DENOGENT
53,90 US$
Naturale
MACON VILLAGES LES SARDINES (2017)
DENOGENT
22,46 US$
Naturale
VIRE-CLESSE EN CHATELAINE (2017)
DENOGENT
26,95 US$
Naturale
BOURGOGNE BLANC LES TERROIRS DE DAIX (2017)
DOMAINE THIERRY MORTET
22,46 US$
Naturale
GEVREY CHAMBERTIN (2017)
DOMAINE THIERRY MORTET
46,71 US$
Naturale
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU CLOS PRIEUR (2017)
DOMAINE THIERRY MORTET
88,03 US$
Naturale
CHAMBOLLE MUSIGNY (2017)
DOMAINE THIERRY MORTET
58,39 US$
Naturale
GEVREY CHAMBERTIN VIGNES BELLES (2017)
DOMAINE THIERRY MORTET
58,39 US$
Pregiato
BOURGOGNE ALIGOTE' (2017)
JEAN CLAUDE RAMONET
35,93 US$
Pregiato
BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN (2017)
ROUGET
49,41 US$
Pregiato
RICHEBOURG GRAND CRU (2017)
GROS FRERE ET SOEUR
431,18 US$
Pregiato
VOSNE ROMANEE 1ER CRU (2017)
GROS FRERE ET SOEUR
94,32 US$
Pregiato
VOSNE ROMANEE (2017)
GROS FRERE ET SOEUR
71,86 US$
Pregiato
GRANDS ECHEZEAUX (2017)
GROS FRERE ET SOEUR
305,42 US$
MARSANNAY BLANC (2017)
SYLVAIN PATAILLE
33,24 US$
BOURGOGNE LE CHAPITRE (2017)
SYLVAIN PATAILLE
42,22 US$
MARSANNAY CHARDONNAY ROSE (2017)
SYLVAIN PATAILLE
32,78 US$
MARSANNAY LE LONGEROIES (2017)
SYLVAIN PATAILLE
42,22 US$
MOREY SAINT DENIS 1ER CRU LES GENAVRIERES (2017)
DOMAINE MONTS LUISANTS
80,85 US$
Pregiato
CLOS DE LA ROCHE GRAND GRU (2017)
DOMAINE MONTS LUISANTS
332,37 US$
MOREY SAINT DENIS 1ER CRU MONTS LUISANTS (2017)
DOMAINE MONTS LUISANTS
80,85 US$
MOREY SAINT DENIS EN PIERRE VIRANT (2017)
DOMAINE MONTS LUISANTS
60,19 US$
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