Francia - Borgogna

mappa borgogna

Vini Borgogna, una straordinaria costruzione cooperativa tra la Natura e l’Uomo con oltre 27 secoli di storia

I vini Borgogna sono tra i migliori prodotti enologici al mondo, riconosciuti per l’altissima qualità che li caratterizza e per la varietà di vini che vengono prodotti nonostante si basino, praticamente, su 2 soli grandi vigneti in particolare: Pinot Nero Borgogna per il rosso Borgogna, Chardonnay per il vino bianco della Borgogna insieme, talvolta, all'Aligotè.

La Borgogna, in francese Bourgogne, è un fazzoletto di terra situato a 230 km da Parigi nella zona della Francia Centrale composto da 4 dipartimenti: Yonne, Cote-d’Or, Saona e Loira.

Le Denominazioni Vini Borgogna e la loro Legislazione

La legislazione riguardante la denominazione dei vini Borgogna risale al 1395 ad opera del Duca Filippo II di Borgogna, per poi essere finalizzata nel 1919 con l’emanazione delle “Procedure Giudiziarie a Protezione delle Denominazioni di Origine” e giunge intatta ai giorni nostri basandosi sullo stesso principio di allora: la preservazione ed esaltazione delle proprietà organolettiche specifiche che caratterizzano il terroir proprio di un determinato comune o climat.

Dalla base piramidale all'eccellenza assoluta si hanno:

Vini Borgogna a Denominazione Regionale, o Appellation Regionale che rappresenta il livello base dei vino Borgogna e riporta sull'etichetta la denominazione semplice Bourgogne Rouge  per il vino Borgogna rosso e Bourgogne Blanc per il vino bianco della Borgogna.


Vini Borgogna a Denominazione Comunale o Villages, il cui nome del vino è tratto dal villaggio di provenienza delle uve e che, per rispettare la denominazione, deve essere prodotto in purezza.


Vini Borgogna Premiere Crus, denominazione per la quale l'etichetta riporta, oltre all'area geografica di provenienza, l'esatto climat, ossia uno specifico appezzamento di vigna ben definito e delineato caratterizzato da precise proprietà organolettiche e minerali del territorio.

Vini Borgogna Grand Crus, il gradino più alto della scala qualitativa che non segue i principi alla base della legislazione dei vini Borgogna, in quanto i Grand Cru Bourgogne sono a sè stanti e non rappresentano in alcun modo le proprietà territoriali dei comuni di appartenenza.

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BOURGOGNE ALIGOTE' (2018)
SYLVAIN PATAILLE
18,41 US$
Naturale
PETIT CHABLIS (2017)
DOMAINE DOMINIQUE GRUHIER
17,43 US$
Naturale
CHABLIS (2017)
DOMAINE DOMINIQUE GRUHIER
25,19 US$
Pregiato
CHAMBOLLE MUSIGNY (2017)
FRANCOIS BERTHEAU
61,03 US$
Pregiato
CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU (2017)
FRANCOIS BERTHEAU
77,50 US$
Pregiato
CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES CHARMES (2017)
FRANCOIS BERTHEAU
101,72 US$
Pregiato
CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES AMOUREUSES (2017)
FRANCOIS BERTHEAU
290,63 US$
Pregiato
BONNES MARES GRAND CRU (2017)
FRANCOIS BERTHEAU
314,85 US$
Naturale
BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN (2017)
DOMAINE LEJEUNE
12,59 US$
Naturale
BOURGOGNE ROUGE COTE D'OR (2017)
DOMAINE LEJEUNE
16,47 US$
Naturale
BOURGOGNE ROUGE LES GRANDES CARELLES (2017)
DOMAINE LEJEUNE
17,44 US$
Naturale
POMMARD LES TROIS FOLLOTS (2017)
DOMAINE LEJEUNE
38,75 US$
Naturale
POMMARD 1ER CRU LES ARGILLIERES (2017)
DOMAINE LEJEUNE
48,44 US$
Naturale
POMMARD 1ER CRU LES RUGIENS (2017)
DOMAINE LEJEUNE
85,25 US$
Naturale
BOURGOGNE BLANC (2017)
DOMAINE LEJEUNE
16,47 US$
Naturale
MONTHELIE EN REMAGNIEN (2017)
DOMAINE LEJEUNE
24,22 US$
Pregiato Naturale
BEAUJOLAIS VILLAGES CUVEE JULES CHAUVET MAGNUM (2017)
DENOGENT
67,81 US$
Naturale
MACON VILLAGES LES SARDINES MAGNUM (2017)
DENOGENT
58,13 US$
Naturale
MACON VILLAGES LES SARDINES (2017)
DENOGENT
24,22 US$
Pregiato Naturale
BEAUJOLAIS VILLAGES CUVEE JULES CHAUVET (2017)
DENOGENT
24,22 US$
Naturale
VIRE-CLESSE EN CHATELAINE (2017)
DENOGENT
29,06 US$
Naturale
BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN (2017)
DOMAINE THIERRY MORTET
15,50 US$
Naturale
BOURGOGNE BLANC LES TERROIRS DE DAIX (2017)
DOMAINE THIERRY MORTET
24,22 US$
Naturale
GEVREY CHAMBERTIN (2017)
DOMAINE THIERRY MORTET
50,38 US$
Naturale
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU CLOS PRIEUR (2017)
DOMAINE THIERRY MORTET
94,94 US$
Naturale
CHAMBOLLE MUSIGNY (2017)
DOMAINE THIERRY MORTET
62,97 US$
Naturale
GEVREY CHAMBERTIN VIGNES BELLES (2017)
DOMAINE THIERRY MORTET
62,97 US$
Pregiato
BOURGOGNE ALIGOTE' (2017)
JEAN CLAUDE RAMONET
38,75 US$
Pregiato
BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN (2017)
ROUGET
53,28 US$
Pregiato
RICHEBOURG GRAND CRU (2017)
GROS FRERE ET SOEUR
465,01 US$
HAUTES COTES DE NUITS ROUGE (2017)
GROS FRERE ET SOEUR
29,06 US$
Pregiato
VOSNE ROMANEE 1ER CRU (2017)
GROS FRERE ET SOEUR
101,72 US$
Pregiato
VOSNE ROMANEE (2017)
GROS FRERE ET SOEUR
77,50 US$
Pregiato
GRANDS ECHEZEAUX (2017)
GROS FRERE ET SOEUR
329,38 US$
MARSANNAY BLANC (2017)
SYLVAIN PATAILLE
35,84 US$
BOURGOGNE LE CHAPITRE (2017)
SYLVAIN PATAILLE
45,53 US$
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