CHARDONNAY (2017)

$24.22 All prices are VAT included
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From a vineyard of about 40 years above Trento at 300 m above sea level, with dolomitic / limestone soils, Dominic selects 100% Chardonnay grapes for this wine. Double harvest (one with higher acidity which contributes to 40% of the wine, with fermentation of the must only - the other with ripe grapes fermented up to half on the skins), assembly in large acacia barrels and aged on its lees for 12 months without filtration. A wine of structure, juicy, fresh and elegant.

Type of article BOTTIGLIE DI VINO
Type BIANCO
Weight 1,6
Bottle size 0,75
Vintage 2017
Region or area Trentino Alto Adige
Score 0
Fine NO
Natural SI
Vintage wine NO
Gradazione Alcolica 13
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