BOURGOGNE ROUGE "BEDEAU" 2023 FREDERIC COSSARD

BOURGOGNE ROUGE "BEDEAU" 2023 FREDERIC COSSARD

BOURGOGNE ROUGE "BEDEAU" 2023 FREDERIC COSSARD

Marca: FREDERIC COSSARD

Riferimento BRBFC23

Disponibile

42,00 €

IVA inclusa

Il Bourgogne Rouge “Bedeau” 2023 di Frédéric Cossard è un vino naturale prodotto da 100% Pinot Noir, fresco e succoso, con note di lampone, fragola e sottobosco. Ottimo con salumi e carni rosse.

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Rosso

0,75

2023

Francia - borgogna

11

Descrizione

Bourgogne Rouge "Bedeau" 2023 Frederic Cossard

Il Bourgogne Rouge Bedeau 2023 nasce da uve 100% Pinot Nero, raccolte a mano da parcelle selezionate secondo i principi dell’agricoltura biodinamica.

La fermentazione tradizionale avviene in tini di legno per 5‑6 settimane (incluse fermentazione malolattica) con un successivo affinamento sulle fecce. Il vino matura in barrique fino a 3 anni, ma la vinificazione avviene senza solfiti aggiunti: le barrique vengono pulite con ozono.

Il risultato è un bouquet di frutta rossa (lampone, fragola) con eleganti note di sottobosco. In bocca è strutturato, fresco e piacevolmente succoso, capace di regalare emozioni fin da subito, ma con un potenziale evolutivo interessante se lasciato qualche anno in cantina. Servire a 16‑18 °C in bicchieri a tulipano.

Perfetto con antipasti di salumi o secondi di carne.

DENOMINAZIONE: Bourgogne Rouge AOC

REGIONE: Borgogna (Francia)

VITIGNI: 100% Pinot Noir

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo: BOTTIGLIE DI VINO
Tipo: ROSSO
Peso: 1,6
Formato: 0,75
Annata: 2023
Regione o zona: Francia - Borgogna
Punteggio: 0
Bevibilità: 0
Pregiato: SI
Naturale: SI
Vino d'annata: NO
Gradazione Alcolica: 11
Nome Vino: BOURGOGNE ROUGE "BEDEAU"
Classificazione: Bourgogne
Denominazione: Bourgogne AOC

In magazzino 4 Articoli

isbn 2023

Codice a barre UPC 55968

FREDERIC COSSARD

Frederic Cossard è un produttore di vino naturale a Saint- Romain, nello Jura. La sua filosofia produttiva è stata fin da subito basata su principi di vinificazione naturale senza sostanze chimiche, che insieme a lunghe macerazioni e utilizzo di barrique usate, danno vita a vini che sono autentiche espressioni del terroir dello Jura.

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