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Meursault 2023 Domaine Charles Noëllat
Il Meursault 2023 del Domaine Charles Noëllat nasce in uno dei villaggi più iconici della Côte de Beaune, celebre per la produzione di Chardonnay tra i più eleganti e longevi della Borgogna. Meursault è sinonimo di vini bianchi strutturati, complessi e profondamente legati al suolo, e questo millesimo ne interpreta fedelmente lo stile più autentico.
L’annata 2023, caratterizzata da maturazioni regolari e ottimo equilibrio tra zuccheri e acidità, ha permesso di ottenere uve sane e perfettamente mature, ideali per esprimere finezza e profondità. Il Domaine Charles Noëllat, con un approccio rispettoso della materia prima, valorizza il frutto e il terroir senza eccessi, dando vita a un Meursault di grande coerenza stilistica.
Nel calice il vino si presenta con un colore giallo dorato luminoso, attraversato da riflessi brillanti. Il bouquet è ampio e raffinato, con note di pera matura, mela gialla e pesca, accompagnate da eleganti sfumature di fiori bianchi, mandorla fresca e nocciola. Sullo sfondo emergono sentori di burro delicato, panna e una sottile mineralità calcarea, tipica dei suoli di Meursault.
Al palato il vino è avvolgente ma mai opulento, sostenuto da una trama acida precisa che dona slancio e verticalità. La struttura è piena, cremosa, con un equilibrio impeccabile tra rotondità e freschezza. Il finale è lungo, sapido e persistente, con richiami minerali e una fine eleganza che invita all’evoluzione in bottiglia.
Il Meursault 2023 del Domaine Charles Noëllat è un bianco di grande classe, ideale per chi cerca uno Chardonnay borgognone autentico, capace di coniugare immediatezza e potenziale di invecchiamento.
