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Vini Languedoc-Roussillon
Gavi "La Meirana" 2021 Broglia
Gavi DOCG “La Meirana” di Broglia è il vino simbolo dell’azienda, quello che meglio rappresenta la tradizione e l’identità del territorio di Gavi. Non a caso porta in etichetta il nome della storica tenuta di famiglia, La Meirana, citata già in documenti medievali.
Ottenuto da 100% uve Cortese coltivate nel Comune di Gavi, su terreni argillo-marnosi a un’altitudine di circa 290-300 m s.l.m. con esposizione prevalente sud-est, questo vino viene vinificato e affinato esclusivamente in vasche di acciaio inox, per preservare la freschezza e l’espressione varietale.
Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso sprigiona note fresche e fruttate, con sentori di fiori bianchi, mentre al palato è secco, equilibrato, con un tipico e persistente retrogusto di mandorla, firma inconfondibile dei grandi Gavi.
Vino di grande versatilità a tavola, trova il suo abbinamento ideale con piatti a base di pesce, crostacei, molluschi, ma anche con carni bianche delicate, formaggi freschi e antipasti di terra e mare.
