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Nel Sud della Francia, tra una moltitudine di climi e terroir differenti tra Mediterraneo e i Pirenei, troviamo la regione vinicola del Languecoc-Roussilon, scopriamola insieme.
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Forse non tutti sanno che Champagne, la regione più famosa al mondo per gli spumanti, ha un'antica tradizione anche per i vini fermi che si trovano sotto la denominazione Coteaux Champenois.
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Con l'arrivo della bella stagione torna nelle nostre tavole uno degli ortaggi più gustosi e particolari: l'asparago. Abbinare questo ortaggio con il vino non è facile, ma noi ci proviamo con diverse proposte.
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Alla scoperta del Rodano del Nord, la patria del Syrah, delle sue appellazioni e dei produttori che ne hanno fatto la storia.
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La Sicilia è una terra che affascina per il suo calore e le tradizioni, regalando vini siciliani che esprimono fedeltà al territorio, autenticità e grande personalità.
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L'Armagnac è il più antico distillato prodotto in Francia, nella regione di Guascogna. Un'acquavite di vino pregiata e rara, riservata ai veri intenditori.
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Una proposta originale di vini per il menu di San Valentino che ci raccontano d'amore nelle sue diverse forme
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Pergole Torte di Montevertine è uno dei vini più magici e più ricercati sul mercato. Vediamo da dove arriva questa fama straordinaria.
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Negli ultimi anni il mondo del vino è stato scosso dall'ingresso sul mercato dei vini bio Mail vino biologico posa le basi su solide fondamenta o è solo moda?
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Il Pinot Meunier è storicamente vitigno usato nelle cuvee di Champagne, ma negli ultimi anni alcuni produttori hanno iniziato a vinificarlo in purezza.
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