AOC Arbois: Una Storia Jurassica

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Benvenuti nel cuore della regione vinicola del Jura, dove l'AOC Arbois si erge come pioniere e custode di secoli di tradizione enologica. Incastonata nel nord del Jura, questa denominazione è stata la prima a ottenere la classificazione AOC nel lontano 1936. Leggi di più
Fleurie, vini e terroir: l'essenza del Beaujolais

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Fleurie è una delle dieci cru del Beaujolais, situata nella regione vitivinicola francese. Questa affascinante zona è conosciuta per i suoi vini di qualità, il terroir unico e la ricca storia. In questo articolo, esploreremo le origini di Fleurie, le caratteristiche del suo terroir e i vini prodotti, e presenteremo alcuni dei migliori produttori della zona. Leggi di più
Greco, Grechetto e tutti i vitigni "greci" diffusi in Italia

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Tutti i vitigni italiani che hanno alla radice del nome la parola "greco" o "grechetto", hanno in comune l'essere stati importati in Italia dalla Grecia. Scopriamo nei dettagli di cosa si tratta. Leggi di più
Perchè il vino sa di tappo

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"Questo vino sa di tappo." Cos'è esattamente l'odore di tappo, da cosa è causato e come ci accorgiamo della sua presenza se non ne abbiamo mai avuto esperienza? Leggi di più
La Guida sui 10 crus del Beaujolais

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Famoso nel mondo per il suo vino novello, il Beaujolais è in realtà molto di più. Il nostro viaggio nei 10 comuni del Beaujolais: scopri con noi li 10 Cru e le differenze tra vini che hanno solo il Gamay in comune. Leggi di più
Le ragazze del vino: Arianna Occhipinti

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La rubrica intitolata "le ragazze del vino", dedicata a tutte le anime femminili che hanno lasciato un'impronta nel mondo vinicolo inizia con la storia della produttrice siciliana Arianna Occhipinti. Leggi di più
La Classificazione dei vini di Borgogna

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La Borgogna, la perla vitivinicola francese, utilizza un sistema tutto suo per classificare i suoi vini, differente da tutte le altre zone della Francia del vino. Leggi di più
La temperatura di servizio del vino

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Quando parliamo di temperatura di servizio ci riferiamo alla corretta temperatura a cui un vino va servito, aspetto fondamentale per esaltarne al massimo le caratteristiche organolettiche.  Leggi di più
Il vino e i suoi tappi

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Andiamo ad analizzare le principali tipologie di tappi per capire quali sono più idonei alle diverse tipologie di vino in questione. Leggi di più
Le mille facce del Nebbiolo

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Andiamo a scoprire tutti i cloni e le versioni del vitigno più nobile ed aristocratico di tutta Italia: il Nebbiolo. Dalle diverse zone del Piemonte che è la sua patria, fino a regioni diverse.  Leggi di più
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