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Scopriamo le caratteristiche del tartufo bianco, 5 piatti a base di questo e 5 vini da abbinarci rispettivamente.
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La nostra rubrica di abbinamento cibo-vino si incentra oggi sulla degustazione di una bottiglia di Cabernet Franc in purezza e l'accostamento con un piatto. Scopriamo quale vino e piatto abbiamo scelto.
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L'agnello è il piatto pasquale per eccellenza, in base a come viene cucinato sceglieremo il vino adatto all'abbinamento.
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Non sempre adeguatamente valorizzati, i vini rosati hanno delle caratteristiche che li rendono molto dinamici negli abbinamenti con il cibo. Ecco qualche proposta
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Quali sono i vini migliori da abbinare alle ostriche? Esiste il vino perfetto da abbinare alle ostriche o agli altri molluschi?
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