Paul Bara Champagne Bouzy Grand Millésime 2014 Brut Grandi Bottiglie

CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU GRAND MILLESIME 2014 PAUL BARA

PAUL BARA
CGM14BA

Champagne Bouzy Grand Millesime 2014 Brut è uno Champagne prodotto solo nelle migliori annate da Paul Bara, da uve 90% Pinot Noir e 10% Chardonnay provenienti dal Grand Cru di Bouzy. Esprime profumi di fiori bianchi, agrumi, frutta secca e miele, per un sorso fresco ed elegante. 

DENTRO
ESAURITO Quantità: 0
FUORI
Pagamenti sicuri al 100%
Bollicine
0,75
2014
Francia - champagne
12,5

Descrizione

Champagne Bouzy Grand Cru Grand Millesime 2014 Brut Paul Bara

Il Bouzy Grand Cru Grand Millesime 2014 è uno Champagne ricco ed elegante prodotto da Paul Bara, la piccola Maison di 11 ettari situata nel Grand Cru di Bouzy, a sud-est delle Montagne di Reims. Questa zona è particolarmente vocata alla coltivazione del Pinot Noir, ed effettivamente questa etichetta è composta da una percentuale del 90% di Pinot Noir, più un 10% di Chardonnay, tutte provenienti dall'annata 2014. 

Dopo la raccolta, la fermentazione alcolica dei vini base è svolta in vasche di acciaio, dove il vino resta a maturare per qualche mese prima della rifermentazione in bottiglia attuata secondo i criteri del metodo Champenoise, con una sosta sui lieviti per 48 mesi. 

Lo Champagne Bouzy Grand Cru Grand Millesime 2014 di Paul Bara si mostra nel calice di uno splendido colore giallo oro ed un perlage fine, numeroso e persistente. Il naso regala profumi intensi e stratificati di fiori bianchi, frutta ed agrumi, scorza di limone candita, nocciole tostate e miele. Il sorso è ricco ma teso allo stesso tempo, di grande armonia per il rapporto che ha tra struttura e freschezza minerale.

DENOMINAZIONE: Champagne AOC

REGIONE: Champagne (Francia)

VITIGNI: 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay

VINFICAZIONE: Fermentazione e maturazione per qualche mese dei vini base in acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo il metodo Champenoise, con affinamento di 48 mesi sui lieviti. 

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2014
Regione o zona
Francia - Champagne
Naturale
NO
Gradazione Alcolica
12,5
Nome Vino
CHAMPAGNE BRUT MILLESIME GRAND CRU
Classificazione
Grand Cru
Assemblaggio
Cuvée
Denominazione
Champagne AOC
PAUL BARA

La Maison Paul Bara si trova a Bouzy, Grand Cru nel cuore delle Montagne della Reims. Di dimensioni ridotte e a tenuta familiare, comprende 11 ettari suddivisi in 33 appezzamenti, tutti compresi nel prestigioso Grand Cru di Bouzy e per la maggior parte coltivati a Pinot Nero. Prodotti secondo agricoltura sostenibile e in quantità ridotte, gli Champagne di Paul Bara sono espressioni autentiche e di pregio del terroir di Bouzy.

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