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Champagne Brut Tendresse 2012 Louise Brison
Lo Champagne Brut Tendresse 2012 è uno Champagne pregiato prodotto da Louise Brison. È uno Champagne Blanc de Blancs ottenuto da 100% uve Chardonnay, che vinificano ed affinano in botti di rovere. Le uve che compongono questa bottiglia derivano dalla vendemmia 2008, quindi ha subito un riposo sui lieviti di 4 anni. Di colore giallo dorato brillante, lo Champagne Brut Tendresse esprime un naso caldo e goloso di prugne, pere e mandorle, con una leggera tostatura. In bocca si percepiscono aromi di frutta bianca, violetta e di nuovo la speziatura delicata. Il sorso è di buon equilibrio e persistente. Ottimo da abbinare come aperitivo o a piatti a base di pesce.
DENOMINAZIONE: Champagne AOC
REGIONE: Champagne (Francia)
VITIGNI: 100% Chardonnay
VINIFICAZIONE: vinificazione ed affinamento in botti di rovere
