Domaine Partage Gilles Berlioz Cuvee Bibi 2021 Grandi Bottiglie

CUVEE BIBI 2021 DOMAINE PARTAGE GILLES BERLIOZ

DOMAINE PARTAGE GILLES BERLIOZ
BBBIB21

Lo Chignin Bibi è la cuvée di vino rosso da uve Gamay e Mondeuase del Domaine Gilles Berlioz dedicata proprio a Gilles, con l'etichetta firmata dall'artista enofilo Michel Thomer. Il Domaine non si smentisce neanche quando produce vini più semplici ed immediati come questo Chignin Bibi, con i suoi profumi speziati e fruttati ed un sorso fresco e piacevole. 

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Rosso
0,75
2021
Francia - savoia
10,5

Descrizione

Chignin Cuvée Bibi 2021 Domaine Partagé Gilles Berlioz

Lo Chignin Cuvée Bibi è l'etichetta di vino rosso da uve Gamay e Mondeuse del Domaine Gilles Berlioz dedicata a Gilles Berlioz. Il suo altero ego è Cricri, vino bianco a base di uve Jacquère. Entrambe le cuvée provengono da nuovi appezzamenti che sono stati acquisiti lo scorso anno e le etichette sono realizzate dall'artista enofilo Micheal Tolmer, l'illustratore del vino. Per Gilles e Christine l'arte fa parte del loro progetto di condivisione, motivo per cui affidano ogni anno le loro etichette ad artisti differenti.

Questo vino rosso della Savoia è ottenuto da un blend del vitigno autoctono di savoia Mondeuse più Gamay, provenienti da vecchie viti lavorate con metodi di agricoltura biodinamica, nel pieno rispetto per l'ambiente: la vendemmia è manuale, la pressatura lenta. Vinificazione e fermentazione malolattica sono svolte in tini ovoidali in vetroresina per un periodo di 8 mesi.

La Cuvée Bibi 2021 del Domaine Partagé Gilles Berlioz è un vino goloso ed immediato, nel suo genere molto interessante, a dimostrazione del talento del Domaine Gilles Berlioz che non delude neanche quando produce vini semplici ed immediati come questo. Di colore rosso rubino luminoso, regala profumi di frutti rossi e note speziate, per un sorso frescho, goloso ed immediato.

DENOMINAZIONE: Vin de Savoie

REGIONE: Savoia (Francia)

VITIGNI: Mondeuse e Gamay

VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento per 8 mesi in uova in vetroresina

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2021
Regione o zona
Francia - Savoia
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
10,5
Nome Vino
CUVEE BIBI
Gruppo
Ho.Re.Ca.
DOMAINE PARTAGE GILLES BERLIOZ

5 Ettari in Savoia, precisamente a Chignin. Il Domaine Partagé-Gilles Berlioz è uno dei pesi massimi della viticoltura biodinamica in Savoia. I suoi vini sono espressivi del territorio e con personalità da vendere. Vini caratterizzati da uno slancio gustativo importante e da una energia ben definita.

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