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Vini Trentino Alto Adige
Bolgheri Rosso 2021 Le Macchiole
Il Bolgheri Rosso 2021 Le Macchiole rappresenta una delle espressioni più autentiche e contemporanee del territorio di Bolgheri, zona simbolo della costa toscana e patria di grandi vini rossi. È l’etichetta più giovane della celebre cantina Le Macchiole, fondata nel 1983, ma già punto di riferimento per eleganza, purezza stilistica e interpretazione del terroir. Questo vino nasce dal desiderio di valorizzare le potenzialità uniche dei vitigni internazionali — in particolare Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Syrah — acclimatati nel corso dei decenni sui suoli argillosi e calcarei del litorale livornese.
In vigna si lavora con pratiche sostenibili e grande attenzione alle peculiarità di ogni parcella, così da ottenere un frutto sano e di altissima qualità. Dopo la vendemmia manuale, la fermentazione avviene in acciaio, mentre l’affinamento di circa 10 mesi in barrique permette al vino di esprimere complessità aromatica e struttura senza rinunciare alla freschezza.
Nel calice il Bolgheri Rosso Le Macchiole si presenta rosso rubino con riflessi violacei, vivo e brillante. Al naso regala un bouquet intenso di ciliegie mature, more selvatiche e note speziate, con tocchi di menta, liquirizia e rose appassite. Il sorso è armonico, energico e avvolgente, con tannini fini e ben bilanciati da una spinta acida che dona slancio e profondità.
Il finale è lungo e succoso, con un ritorno persistente di frutta e spezie che invita al secondo bicchiere. È un vino che interpreta perfettamente lo spirito di Bolgheri: potenza mediterranea e finezza moderna. Ideale in abbinamento a carni rosse, selvaggina o primi piatti strutturati, ma anche ottimo da degustare da solo per apprezzarne la complessità.
Il Bolgheri Rosso Le Macchiole è, in sintesi, un omaggio al territorio che ha reso celebre la denominazione: un rosso dallo stile impeccabile, che coniuga tradizione, eleganza e personalità.
