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Vini Friuli Venezia Giulia
Savigny-Les-Beaune Les Gollardes 2017 Frédéric Cossard
Il Savigny-Les-Beaune Les Gollardes 2017 di Frédéric Cossard è un'affascinante espressione di Pinot Noir proveniente dal soleggiato lieu-dit "Les Gollardes". Situata a metà pendio, questa parcella è il cuore del terroir di Savigny, dando vita a un vino che incarna pienamente il carattere della denominazione.
Leggero e luminoso, con una struttura morbida e avvolgente, questo vino sprigiona un'esuberanza giovanile. Al naso, rivela un bouquet di frutti freschi che invita al sorso, mentre al palato si distingue per la sua ampiezza ed eleganza. Gli aromi delicati, tipici di Savigny-Lès-Beaune, si esprimono in tutta la loro raffinatezza, accompagnati da una sottile profondità che caratterizza questa annata.
Prodotto nel totale rispetto della natura, questo Pinot Noir può essere apprezzato nella sua giovinezza per il suo fascino immediato oppure conservato in cantina per 6-8 anni, dove svilupperà ulteriori sfumature. Un vino che unisce grazia e complessità, perfetto per chi cerca un’autentica esperienza borgognona.
