Carrello
Fleurie Clos Vernier 2019 Domaine Lafarge-Vial
Il Fleurie Clos Vernier 2019 del Domaine Lafarge-Vial è un’espressione raffinata e territoriale di uno dei cru più celebri del Beaujolais. Prodotto a partire da Gamay in purezza, nasce da vecchie vigne coltivate in una parcella particolarmente vocata di Fleurie, dove il lavoro meticoloso in vigna e una vinificazione rispettosa permettono al vino di esprimere con precisione la propria origine.
Il Domaine Lafarge-Vial è il progetto nato dall’incontro tra Frédéric Lafarge e Chantal Vial, figlia del celebre vignaiolo borgognone Michel Lafarge. Dopo l’esperienza maturata in Borgogna, la coppia ha scelto il Beaujolais per dare vita a un domaine fondato su una visione artigianale e profondamente legata al terroir. Le vigne sono condotte secondo principi biodinamici, senza una certificazione ufficiale, e i lavori vengono eseguiti manualmente. Nei vigneti più ripidi l’utilizzo dei cavalli contribuisce a preservare la struttura del suolo e l’equilibrio naturale delle parcelle.
La vendemmia 2019 restituisce un Fleurie di grande equilibrio, in cui la maturità del frutto non sacrifica la freschezza. Nel bicchiere si presenta con un colore rubino brillante, mentre il profilo aromatico si sviluppa su note di ciliegia, lampone e piccoli frutti rossi, accompagnate da delicate sfumature di viola e rosa. Con l’evoluzione emergono accenti speziati, erbe aromatiche e una componente minerale che dona ulteriore profondità.
Al palato il Fleurie Clos Vernier 2019 è slanciato e preciso, con una trama setosa e tannini fini, perfettamente integrati nella struttura del vino. La freschezza accompagna il frutto per tutta la degustazione, mentre la componente minerale contribuisce a definire un finale lungo e persistente.
È un Fleurie che si distingue per eleganza, precisione e autenticità, lontano da interpretazioni eccessivamente concentrate o muscolari del Gamay. Un vino di carattere, capace di mostrare quanto il Beaujolais possa raggiungere livelli di finezza e profondità comparabili ai grandi territori vinicoli francesi.
