Carrello
Cofanetto Degustazione Terre Sparse – 4 Bottiglie
Il Cofanetto Degustazione Terre Sparse – 4 Bottiglie rappresenta una selezione strategica pensata per offrire una visione completa della produzione della cantina, valorizzando le diverse interpretazioni del territorio canavesano. Un’esperienza degustativa che combina tradizione, tecnica e identità territoriale, ideale sia per appassionati sia per chi vuole avvicinarsi ai vini di Terre Sparse.
All’interno del cofanetto troviamo il Canavese DOC Bianco “Mezzavilla” 2020, proveniente da vigne storiche, caratterizzato da freschezza, mineralità e note floreali. Accanto, il Canavese DOC Rosato “Rarissima”, espressione di un vitigno autoctono raro, vinificato in rosato per esaltarne i profumi floreali e la bevibilità.
La parte rossa è rappresentata da due interpretazioni complementari: il Canavese DOC Rosso “l’Liverghin” 2019, più immediato, fruttato e versatile, perfetto per un consumo quotidiano, e il Canavese DOC Rosso “Frenesia” 2020, più strutturato e complesso, arricchito da un breve passaggio in legno che dona profondità e rotondità.
Questo cofanetto consente di esplorare diverse tecniche di vinificazione – acciaio, macerazioni più o meno lunghe, affinamenti mirati – e di comprendere come il suolo morenico del Canavese influenzi ogni vino in modo distintivo.
Perfetto come idea regalo o come strumento di degustazione comparativa, è ideale per accompagnare un intero pasto: dagli antipasti al pesce, fino ai primi piatti e alle carni. Una selezione pensata per chi cerca coerenza, qualità e territorialità in un’unica proposta.
