Pra Soave Classico Monte Grande 2020 Grandi Bottiglie

SOAVE CLASSICO "MONTE GRANDE" 2020 GRAZIANO PRA

GRAZIANO PRA
SCMG20

Il Soave Classico Monte Grande 2020 di Graziano Prà è un vino bianco veneto ottenuto da un blend di uve di Garganega e Trebbiano di Soave, da uno dei cru più importanti dell'azienda. È un vino morbido, ricco e minerale, ottenuto in modo naturale senza solfiti aggiunti: un grande bianco da invecchiamento.

DENTRO
ESAURITO Quantità: 0
FUORI
Pagamenti sicuri al 100%
Bianco
0,75
2020
Veneto
13

Descrizione

Soave Classico "Monte Grande" 2020 Graziano Prà

Graziano Pra è una cantina profondamente impegnata nella produzione di vini naturali sani, vini veri che esprimono in un bicchiere tutto il territorio e l'annata di vendemmia seguendo i dettami dell'agricoltura biologica e naturale, per una vinificazione che non è dettata dalla moda del momento ma esclusivamente da ciò che la Natura consente di ottenere.

Il “Monte Grande” 2020 Soave Classico di Prà ha origine da un blend di uve Garganega al 60% e Trebbiano di Soave al 30%, provenienti dall'omonimo vigneto che è considerato uno dei migliori cru della tenuta, da vigne di circa 40 anni situate a 150 m di altezza ed esposte al sole e su terreni di origini vulcanica.

L’uva viene lasciata ad appassire in pianta per circa un mese, per favorire una naturale concentrazione di aromi e zuccheri. La fermentazione si svolge in grandi botti di Allier da 15 e 20 ettolitri, alla temperatura di circa 18 °C. Successivamente il vino matura per 10 mesi in grandi botti di rovere di Allier da 30 ettolitri e alcuni mesi in bottiglia.

Il Soave Classico "Monte Grande" di Graziano Prà si presenta nel calice di un colore giallo paglierino molto intenso e concentrato. Il naso è complesso con note di frutta gialla e tropicale, agrumi e note aromatiche. Il sorso è ricco e allo stesso tempo dotato di una bella freschezza e sapidità. Un grande vino bianco da invecchiamento.

DENOMINAZIONE: Soave DOC

REGIONE: Veneto (Italia)

VITIGNI: Garganega 70% e Trebbiano di Soave 30%

VINIFICAZIONE: fermentazione in botti grandi di rovere di Allier da 15 e 20 ettolitri, affinamento di 10 mesi sui lieviti in grandi botti di rovere di Allier

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2020
Regione o zona
Veneto
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
13
Nome Vino
SOAVE CLASSICO "MONTE GRANDE"
GRAZIANO PRA

Quella di Graziano Pra è un'azienda di 20 ettari situata a Monteforte d'Alpone, in Veneto, che produce vini con estrema attenzione e rispetto per il territorio e per i ritmi naturali. La rigorosa scelta di utilizzare solo vitigni autoctoni, da vita a vini che raccontano in modo autentico il terroir della Valpolicella

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