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Arbois "Lou Blanc" 2018 Micheal Gahier
Arbois "Lou Blanc" 2018 è un vino bianco dello Jura prodotto con metodi naturali da Micheal Gahier. È ottenuto da Melon à Queque Rouge in purezza, vitigno antico parente dello Chardonnay coltivato su terreni calcarei e argillosi. Il vino è prodotto secondo lo stile "ouillé", in cui le botti vengono rabboccate durante la maturazione in modo che il vino non si ossidi nella botte.
Questo metodo di vinificazione garantisce che il vino risultante sia fresco e vivace, con il tipico gusto antico del Melon à Queue Rouge, che è una via di mezzo tra Chardonnay e Savagnin per gusto e consistenza. Il Melon ama l'ossidazione (come il Savagnin) ed è in grado di produrre vini di incredibile complessità e profondità.
Un vino bianco fresco e vivace questo "Lou Blanc" 2018 di Gahier, tipico dello stile della regione, con un pizzico di quelle qualità ossidative di cui gli appassionati dello Jura non possono fare a meno.
DENOMINAZIONE: Vin de France
REGIONE: Jura (Francia)
VITIGNI: 100% Melon à Queue Rouge
