Il tuo carrello
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière 2018 Hubert Lamy
Il Saint Aubin Premier Cru Clos de la Chatenière 2018 è un vino pregiato di Borgogna prodotto dal Domaine Hubert Lamy. Le uve Chardonnay provengono da vigne di 40 anni che si trovano su un suolo calcareo poco profondo e ricco di ciottoli, con esposizione a Sud e pendenza del 40% a 280-300m di altitudine.
La fermentazione si svolge spontaneamente per 90 giorni in botti da 300l e 600l con controllo della temperatura, a cui segue affinamento di 12 mesi in botti da 300l e 600l.
Il Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière 2018 del Domaine Hubert Lamy esprime nel calice un colore giallo dorato intenso, mentre al naso esprime un bouquet complesso fatto di sentori di frutta gialla, miele e vaniglia. Il sorso è profondo e minerale.
DENOMINAZIONE: Saint-Aubin AOC
REGIONE: Borgogna (Francia)
VITIGNI: 100% Chardonnay
VINIFICAZIONE: La fermentazione si svolge spontaneamente per 90 giorni in botti da 300l e 600l con controllo della temperatura, a cui segue affinamento di 12 mesi in botti da 300l e 600l
