Bott Geyl Riesling Grand Cru Schlossberg 2016 Grandi Bottiglie

RIESLING SCHLOSSBERG GRAND CRU 2016 DOMAINE BOTT-GEYL

DOMAINE BOTT-GEYL
RSBG16
44,26 €

Lo Schlossberg Grand Cru 2016 è un vino pregiato prodotto in Alsazia dal Domaine Bott-Geyl. Dotato di una buona profondità che è popolare tra gli appassionati di Riesling di fascia alta, questo vino, prodotto secondo metodologia biodinamica, è dotato di un'incredibile predisposizione all'invecchiamento e dovrebbe trascorrere circa 15-20 anni in cantina per poter esprimere a pieno il suo potenziale. 

DENTRO
Disponibile Quantità: 6
FUORI 1
Pagamenti sicuri al 100%
Bianco
0,75
2016
Francia - alsazia
12,5

Descrizione

Riesling Schlossberg Grand Cru 2016 Bott-Geyl

Il Riesling Schlossberg Grand Cru 2013 è un vino pregiato prodotto in Alsazia dal Domaine Bott-Geyl. Prodotto secondo metodologia biodinamica, questo vino è dotato di un'incredibile predisposizione all'invecchiamento e dovrebbe trascorrere circa 15-20 anni in cantina per poter esprimere a pieno il suo potenziale.

Questa cuvée a varietà unica proviene dalla sua omonima collina, ad un'altitudine di 200-300 metri. Le viti sono coltivate su terreno granitico in un terroir con eccellente fertilità minerale. Lo Schlossberg Riesling Grand Cru 2016 si presenta di un colore cristallino giallo paglierino con intensi riflessi dorati. Al naso sono percepibili sentori di frutta, in particolare una mela fresca e succosa, e spiccata mineralità.

Il sorso è piacevolmente fresco e animato dalla vivacità della mela, amplificata dalla scorza del limone e una leggera nota di miele speziato. Un vino che è vivo e profondo ma ancora in uno stadio iniziale, svilupperà completamente il suo enorme potenziale dopo un po' di anni passati in cantina.

Abbinamento versatile con piatti a base di pesce e crostacei, dove la mineralità di questo Riesling si sposa bene con il sapore iodato del pesce. Va bene anche per accompagnare piatti a base di carni bianche, e formaggi caprini. 

DENOMINAZIONE: Alsace AOC

REGIONE: Alsazia (France)

VITIGNI: 100% Riesling

VINIFICAZIONE: Raccolta manuale, fermentazione alcolica spontanea in vasche d'acciaio. Affinamento di qualche mese in vasche d'acciaio.

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2016
Regione o zona
Francia - Alsazia
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
12,5
Nome Vino
RIESLING SCHLOSSBERG GRAND CRU
6 Articoli
DOMAINE BOTT-GEYL

Il Domaine Bott-Geyl è un'azienda vinicola Alsaziana dalle origini molto antiche, che è oggi gestita da Jean-Christophe Bott. Certificata bio dal 2000, dal 2002 segue principi di agricoltura biodinamica, per dar vita a vini naturali e fedeli alle caratteristiche del terroir. 

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