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Meursault Les Narvaux 2019 Ballot-Millot
Le uve Chardonnay che compongono questo Meursault Les Narvaux 2019 del Domaine Ballot-Millot provengono da è uno dei migliori lieux dits di villaggio di Meursault, Narvaux, che si trova in una posizione abbastanza alta del villaggio, sopra Genevrières.
È un Meursault incredibilmente equilibrato tra struttura e freschezza, che è caratterizzato da uno stile più fresco e minerale rispetto allo stile grasso e mieloso dei Meursault di una decina di anni fa.
Les Narvaux 2019 Meursault di Ballot-Millot presenta alla vista un meraviglioso colore giallo paglierino con riflessi dorati, e al naso regala un bouquet elegante composto da note minerali, a cui si accostano profumi di frutti gialli come la pesca, una note pungente di pompelmo e spezie dolci. Il sorso è molto piacevole, scorrevole ed equilibrato tra la struttura tipica del Meursault ed una bella freschezza salina.
Un vino bianco che come tutte le etichette prodotte da Charles Ballot esprimono pienamente l'amore e la passione che l'azienda ha per la propria terra, ed è il risultato di un lavoro preciso che fonde tradizione ed innovazione.
DENOMINAZIONE: Meursault AOC
REGIONE: Borgogna (Francia)
VITIGNI: 100% Chardonnay
VINIFICAZIONE: affinamento di 12 mesi in barrique nuove al 10-15% più sei mesi in tini
