La storia della Cantina Lupi nasce nel 1960, quando Tommaso Lupi, appena ventiquattrenne, decide di trasformare un antico edificio del Trecento nel cuore di Pieve di Teco in una moderna cantina. È l’inizio di una storia di passione e visione che segnerà la rinascita della viticoltura ligure.
Negli anni Sessanta, in un territorio ancora legato a una produzione di vino locale e senza grandi ambizioni, Lupi fu tra i primi a imbottigliare, etichettare e commercializzare i vini liguri, contribuendo alla nascita della DOC Riviera Ligure di Ponente. La sua intuizione più grande fu quella di valorizzare il Pigato, trasformandolo da vino semplice e di pronta beva a bianco di struttura e longevità, capace di raccontare il territorio e di competere con le grandi denominazioni italiane.
Oggi la cantina coltiva le proprie vigne tra Albenga, Salea, Campochiesa e Pornassio, in appezzamenti selezionati come la storica vigna “Braje”, dove nasce l’Ormeasco di Pornassio, e i cru di Cà de Berta e Cà de Pria, ideali per il Pigato di Albenga.
Dal 2020, l’acquisizione da parte di PEQ Agri ha dato nuova linfa al progetto, con l’obiettivo di preservare l’identità del marchio e innalzare ulteriormente la qualità, mantenendo la continuità con la tradizione grazie all’esperienza dell’enologo Alex Berriolo.
La filosofia produttiva di Lupi si basa su regole rigide e rispetto della natura: la viticoltura è condotta con metodi sostenibili, riducendo al minimo l’uso di prodotti enologici e privilegiando la genuinità e la purezza del vino. La produzione è volutamente limitata, per garantire qualità, autenticità e fedeltà al territorio.
I vini della Cantina Lupi — Pigato, Vermentino, Rossese, Ormeasco di Pornassio, Granaccia e Lumassina — rappresentano un viaggio attraverso la biodiversità ligure, una terra difficile ma generosa, dove mare e montagna si incontrano in un equilibrio unico e inconfondibile.
