Dandelion Cidre 2021 Grandi Bottiglie

CIDRE - SIDRO 2021 DANDELION

DANDELION
CDAND21
21,31 €

Il Cidre 2021 di Dandelion è un sidro di alta qualità, prodotto utilizzando tecniche di coltivazione biologica e vinificazione naturale. Le sue caratteristiche organolettiche lo rendono un'ottima scelta per accompagnare piatti di pesce, frutti di mare, formaggi freschi e dolci a base di frutta. La particolarità di questo sidro risiede nella sua freschezza e nella sua complessità aromatica, che lo rendono un prodotto unico e di alta qualità.

DENTRO
Disponibile Quantità: 8
FUORI 1

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Bianco
0,75
2021
Francia - borgogna
7

Descrizione

Cidre 2021 Dandelion

Il Cidre 2021 di Dandelion è un sidro prodotto nella regione della Borgogna, in Francia, utilizzando mele provenienti da coltivazioni locali. Le mele utilizzate per la produzione del sidro sono di varie tipologie, selezionate con cura e provenienti da alberi di alto fusto, coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica.

Le mele vengono raccolte a mano e trasportate in cantina dove vengono pulite, selezionate e pressate per estrarre il succo che verrà utilizzato per la produzione del sidro. Il processo di fermentazione avviene naturalmente grazie alla presenza di lieviti presenti sulle bucce delle mele.

Il Cidre 2021 di Dandelion è un sidro di colore giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si percepiscono note di mela verde e di frutta tropicale, unite ad un'aroma floreale di fiori di campo. In bocca è fresco e frizzante, con una leggera acidità che lo rende molto piacevole da bere. La persistenza aromatica è delicata e lascia un retrogusto fruttato.

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2021
Regione o zona
Francia - Borgogna
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
7
Nome Vino
CIDRE - SIDRO
Gruppo
Ho.Re.Ca.
8 Articoli
DANDELION

Benvenuti nel magico mondo di Domaine Dandelion, dove la passione per il vino e l'impegno per la sostenibilità si intrecciano armoniosamente. Fondato nel 2016 da Morgane Seuillot a Mavilly-Mandelot, questo domaine nelle Hautes Côtes de Beaune celebra la natura e la tradizione attraverso la produzione di vini naturali di grande precisione e bilanci. Guidati dall'esperienza di Christian Knott, ex maître de chai alla Chandon de Briailles, Morgane e Christian coltivano le loro vigne con metodi biodinamici, creando autentiche opere d'arte in ogni bottiglia. Scoprite l'eleganza e la complessità dei loro vini, frutto di un impegno autentico verso la terra e l'arte della vinificazione naturale.

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