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Champagne Blanc de Blancs Brut Signature Philippe Gonet
Champagne Signature Blanc de Blancs Brut è un vino spumante metodo Champenoise dell’azienda Philippe Gonet nella regione dello Champagne, in Francia. Prodotto da Chardonnay in purezza derivante dai vigneti della Cote de Blanc e di Montguex, zone vocate per la produzione di bollicine francesi metodo Champenoise, lo Champagne Signature Blanc de Blancs è la cuvée de la maison, caratterizzato da una grande freshezza e mineralità che si accompagnano a note burrose e di lieviti, caratteristiche su cui Philippe Gonet punta per il riconoscimento del suo stile produttivo.
Lo Champagne appare alla vista di un colore giallo paglierino con un perlage raffinato e persistente. Al naso sprigiona intensi sentori di frutti gialli, burro fuso e brioches. La bocca è pervasa da una bollicina delicata e da un fantastico equilibrio. Lo Champagne Signature è un classico esempio di spumante Blanc de Blancs semplice e fruttato ma al contempo vivace e generoso, un vino per tutte le occasioni.
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Chardonnay 100%
Regione: Champagne regione (Francia)
