BIANCO "MINNELLA" 2020 CALABRETTA

BIANCO "MINNELLA" 2020 CALABRETTA

CALABRETTA
MBC19

Il Bianco "Minnella" 2019 è un vino bianco prodotto sull'Etna dall'azienda Calabretta, secondo metodi naturali e da viti molto vecchie che crescono su terreni vulcanici. È un bianco raffinato, fresco e beverino caratterizzato da sentori agrumati e minerali.

Bianco
0,75
2020
Sicilia
12

Descrizione

Bianco "Minnella" 2019 Calabretta

Il Bianco "Minnella" 2019 è un vino prodotto con metodi naturali e tradizionali dall'azienda agricola Calabretta. È ottenuto da uve bianche provenienti da vecchie viti di 80 anni di età che crescono su un terreno vulcanico pieno di sassi.

Il terroir favorevole della zona ed il lavoro accurato e sostenibile della cantina, permettono di ottenere vini autentici e di grande livello qualitativo. Dopo la raccolta le uve vengono pressate lievemente, successivamente si avvia la fermentazione in acciaio ad opera di soli lieviti indigeni.

Il Bianco Minnella di Calabretta si presenta alla vista di colore giallo paglierino luminoso, mentre al naso esprime sentori freschi e fruttati che si accostano a note minerali e vegetali. Il sorso è vivace, fresco e beverino.

DENOMINAZIONE: Terre Siciliane IGT

REGIONE: Sicilia (Italia)

VITIGNI: Uve bianche

VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio 

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Tipo
BIANCO
Peso
1,6
Formato
0,75
Annata
2020
Regione o zona
Sicilia
Punteggio
0
Bevibilità
0
Pregiato
NO
Naturale
SI
Vino d'annata
NO
Gradazione Alcolica
12
Nome Vino
BIANCO "MINNELLA"
2019
50134
CALABRETTA

Calabretta è un'azienda vinicola Siciliana situata a Randazzo, sul versante settentrionale dell'Etna. L'azienda è guidata Massimiliano e da suo padre Massimo, che coltivano i dodici ettari e mezzo di terreno della tenuta recuperando vecchie vigne, i muretti a secco, impiantato nuovi e vecchi vitigni, preferibilmente a piede franco e secondo metodi naturali.

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