Carrello
Ultimi articoli in magazzino
Barolo Castelletto Vigna Pressenda 2019 Conterno Fantino
Il Barolo Castelletto Vigna Pressenda rappresenta una delle espressioni più raffinate e profonde del Barolo di Monforte d’Alba, firmato da Conterno Fantino, azienda simbolo della viticoltura langarola contemporanea. Il vigneto Pressenda, situato nel cru Castelletto a circa 350 m s.l.m., è esposto a sud, su suoli calcareo-argillosi, ideali per Nebbiolo di struttura e longevità.
La vinificazione avviene in fermentini troncoconici di legno, con lunghe macerazioni e uso calibrato della tecnologia, seguita da un affinamento di 24 mesi in barrique di rovere francese e 12 mesi in bottiglia. Ogni dettaglio è curato per preservare l’integrità del frutto e l’espressione autentica del terroir.
Nel calice si presenta di colore granato intenso. Al naso offre un ventaglio olfattivo elegante e stratificato: ciliegia matura, viola appassita, liquirizia, tabacco biondo, cuoio e note minerali. Al sorso è profondo, compatto e armonico, con tannini fitti ma finemente scolpiti, freschezza equilibrata e una chiusura lunga e sapida.
È un Barolo intellettuale e meditativo, che unisce il carattere vigoroso di Monforte con uno stile raffinato. Ottimo oggi, ma capace di esprimere il meglio di sé dopo lunghi anni in cantina.
