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Barolo Mosconi Vigna Ped 2019 Conterno Fantino
Il Barolo Mosconi Vigna Ped rappresenta una delle versioni più intense e monumentali del Barolo firmato Conterno Fantino. La vigna Ped è situata all’interno del cru Mosconi, a Monforte d’Alba, tra i 360 e i 400 metri di altitudine, su terreni calcareo-argillosi ricchi di scheletro, che donano al vino forza, materia e longevità.
La vinificazione prevede fermentazione in tini troncoconici di legno, con macerazione sulle bucce per oltre 20 giorni, seguita da 24 mesi in barrique francesi, e affinamento finale in bottiglia. Il risultato è un Barolo denso, profondo e strutturato, che richiede tempo per esprimere tutto il suo potenziale.
Alla vista si presenta granato intenso, quasi impenetrabile. Al naso è ampio e austero, con note di prugna, mora, viole appassite, liquirizia, cuoio, catrame, spezie scure e tocchi balsamici e ferrosi. In bocca è ricco, tannico, sapido e potente, con un sorso stratificato e verticale, capace di prolungarsi a lungo in un finale minerale e speziato.
Il Mosconi Vigna Ped è un vino da collezione e meditazione, destinato a chi ama i Barolo più solidi e strutturati. Può evolvere in bottiglia per 20-30 anni, guadagnando in eleganza, complessità e armonia.
