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Barbera d’Alba “Pugnane” 2021 Mario Marengo
La Barbera d’Alba “Pugnane” 2021 di Mario Marengo è un’interpretazione raffinata e moderna di uno dei vitigni più rappresentativi del Piemonte. Nasce da un’annata considerata straordinaria per equilibrio climatico e qualità delle uve, fattore che ha permesso di ottenere una Barbera ricca, intensa e al tempo stesso incredibilmente elegante. Le uve provengono dal prestigioso vigneto Pugnane, situato a Castiglione Falletto, dove filari di circa quindici anni affondano le radici in terreni vocati che regalano struttura, profondità aromatica e un carattere territoriale autentico.
Dopo la raccolta, la vinificazione procede secondo la tradizione della famiglia Marengo, con grande attenzione all’espressione del frutto e al rispetto del varietale. L’affinamento di dieci mesi in barrique non nuove consente al vino di arrotondarsi senza perdere la sua energia naturale, aggiungendo complessità e morbidezza senza sovrastare la freschezza tipica della Barbera. Nel calice si presenta con un rubino luminoso e profondo; il bouquet è un intreccio di frutta a bacca scura matura, prugna e mora, accompagnate da spezie calde, cenni di sottobosco e un tocco balsamico che dona verticalità.
Al palato il “Pugnane” si distingue per un sorso vigoroso ma equilibrato: la freschezza è ben integrata e sostiene un corpo pieno e avvolgente, mentre la tessitura morbida e cremosa conferisce una piacevolezza immediata. La persistenza è lunga, succosa, nitida, con richiami fruttati e speziati che invitano a un nuovo assaggio. Perfetta con secondi piatti di carne, arrosti e involtini di vitello, è una Barbera d’Alba memorabile, capace di raccontare con autenticità la nobiltà del territorio delle Langhe.
