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Vosne-Romanée "Le Pré de la Folie" 2023 Édouard Confuron
Il Vosne-Romanée « Pré de la Folie » 2023 rappresenta perfettamente la ricerca personale di Édouard Confuron, giovane vigneron proveniente dalla sesta generazione della famiglia Confuron-Gindre, storico domaine di Vosne-Romanée. Dopo aver lavorato al fianco del padre François, Édouard ha sviluppato progressivamente un proprio stile, dando vita a un micro-domaine capace di interpretare alcuni dei terroir più prestigiosi della Côte de Nuits attraverso una sensibilità più libera e personale.
« Pré de la Folie » è una cuvée prodotta in quantità minuscole: per la 2023 sono state realizzate appena quattro barrique e mezzo. Le uve provengono da Vosne-Romanée e vengono vinificate con una scelta stilistica netta: 100% di grappolo intero. È una tecnica che porta il vino verso una dimensione fortemente aromatica, esaltando la freschezza, la verticalità e soprattutto il lato speziato e floreale del Pinot Noir.
Il risultato è immediatamente riconoscibile. Il colore è rubino pallido tendente al cremisi, mentre il naso è dominato da un'intensa nota di fragolina alpina schiacciata, accompagnata da delicate sfumature speziate e da una sensazione quasi floreale. Il carattere del grappolo intero è evidente ma perfettamente integrato: non si tratta di un vino austero o rustico, bensì di un'interpretazione estremamente profumata e sensuale.
Al palato la fragolina di bosco ritorna nitida, sostenuta da una trama fresca e sottile. Il rovere è ben integrato e contribuisce alla struttura senza sovrapporsi al frutto. La progressione è elegante e sorprendentemente persistente, con una chiusura che conserva la componente fruttata e aromatica.
È un Vosne-Romanée volutamente non convenzionale: dietro la vinificazione più espressiva si percepisce comunque quella finezza che appartiene al villaggio, ma filtrata attraverso la sensibilità di un produttore che sta costruendo una propria identità. Un vino raro, affascinante e destinato soprattutto a chi ama le interpretazioni più personali della Borgogna.
