Dettori Renosu Bianco Grandi Bottiglie

RENOSU BIANCO DETTORI

DETTORI
RBD
10,66 €

Renosu Bianco è un vino bianco della Sardegna prodotto da Dettori con metodi naturali. È ottenuto da un blend di uve bianche che provengono da viti di circa 45 anni, vinifica nelle tradizionali vasche di cemento ed è diverso ogni anno. Esprime sentori di frutta, spezie ed erbe aromatiche per un sorso morbido con finale sapido.

DENTRO
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Bianco
0,75
Sardegna
13

Descrizione

Renosu Bianco Dettori

Renosu Bianco è un vino bianco della Sardegna prodotto da Dettori con metodi naturali. Il Bianco Renosu di Dettori è ottenuto da un blend di varietà a bacca bianca provenienti da piante di circa 45 anni di età.

L'azienda segue principi di biodinamica sia in vigna che in cantina, dove viene bandita qualsiasi tipo di sostanza chimica e le unici preparati consentiti sono a base di rame e zolfo, mentre in cantina la fermentazione alcolica avviene spontaneamente in vasche di cemento. Il liquido non subisce né chiarifica né filtrazione e viene imbottigliato con bassa dose di solforosa.

Il Dettori Bianco Renosu mostra alla vista un colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Il naso, intenso e complesso, esprime sentori tipici della regione come erbe aromatiche, frutta gialla matura e frutta secca. Il sorso è morbido e rotondo, bilanciato tra morbidezza e sapidità.

REGIONE: Sardegna (Italia)

VITIGNI: uve bianche

VINIFICAZIONE: Diraspatura, macerazione e fermentazione da 3 a 10 giorni con lieviti indigeni in vasche di cemento. Senza chiarifiche né filtrazioni. Minima aggiunta di solforosa

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Regione o zona
Sardegna
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
13
Nome Vino
RENOSU BIANCO
10 Articoli
DETTORI

Dettori è un'azienda vinicola della Sardegna della provincia di Sassari, in una zona che è la patria del Cannonau. La cantina è a conduzione biodinamica, con minimi interventi e divieto di sostanze chimiche sia in vigna che in cantina, dove nascono vini autentici e genuini a base di Vermentino, Cannonau, Monica ed altre uve tipiche della regione.

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