Entropy Wines Pinot Noir 2019 Grandi Bottiglie
PINOT NOIR 2019 ENTROPY WINES
Entropy Wines Pinot Noir 2019 Grandi Bottiglie

PINOT NOIR 2019 ENTROPY WINES

ENTROPY WINES
PIET19
50,00 €
IVA inclusa

Il Pinot Noir 2019 è un vino rosso Australiano prodotto da Entropy Wines con metodi sostenibili e rispettosi dell'ambiente. È un pinot noir fortemente espressivo, dal colore rosso rubino non molto carico, un naso di frutta rossa e liquirizia ed un sorso fresco, di media struttura con un finale sapido. 

DENTRO
Disponibile Quantità: 5
FUORI 1

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Rosso
0,75
2019
Australia
12,5

Descrizione

Pinot Noir 2019 Entropy Wines 

Il Pinot Noir 2019 è un vino rosso Australiano prodotto da Entropy Wines. È una bella espressione di pinot noir, autentica e senza fronzoli, ottenuta con metodi sostenibili e rispettosi dell'ambiente.

Ryan Ponsford si è innamorato del Pinot Nero dopo aver assaggiato una bottiglia di Bill Downie, figura di riferimento nell'ambito della viticoltura biodinamica in Australia. Ryan ha deciso di dare una mano a Bill nel vigneto, dove ha imparato i trucchi del mestiere, e nel 2019 ha dato vita alla sua prima etichetta, realizzata con la stessa filosofia sostenibile di Bill. Ora ha comprato un pezzo di terra nel Gippsland e sta mettendo le viti nel terreno.

Il Pinot Noir 2019 Entropy Wines mostra alla vista un colore rosso rubino non particolarmente carico. Al naso esprime profumi fruttati di ciliegia, mirtillo rosso, melograno, accompagnati da lievi note di liquirizia. In bocca il sorso è di buon corpo, con una notevole acidità ed un finale sapido. 

 

NAZIONE: Australia

VITIGNI: 100% Pinot Noir

VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento in vecchie botti 

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2019
Regione o zona
Australia
Naturale
NO
Gradazione Alcolica
12,5
Nome Vino
PINOT NOIR
5 Articoli
ENTROPY WINES

Entropy wines è un'azienda vinicola che si trova nella contea di Baw Baw, nello stato di Victoria, in Australia. Disinteressata a seguire mode, produce vini autentici con un approccio olistico atto a salvaguardare l'ecosistema del vigneto. 

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