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Nebbiolo Pratogrande 2018 Magnum Monsecco
Il Nebbiolo Pratogrande 2018 è un vino che rappresenta l’anima più fresca, diretta e territoriale dell’Alto Piemonte. Prodotto dalla cantina Monsecco, nasce da uve Nebbiolo in purezza coltivate nel cru “Pratogrande”, uno storico vigneto situato tra Ghemme e Romagnano Sesia, su suoli sabbiosi e ricchi di minerali di origine alluvionale.
L’annata 2018, equilibrata e con buone escursioni termiche, ha favorito una maturazione lenta e completa delle uve, preservando al tempo stesso freschezza e tensione. La vinificazione è improntata alla tradizione: fermentazione spontanea, macerazione prolungata e affinamento in botti di rovere e cemento per circa 18-24 mesi, con ulteriore riposo in bottiglia.
Nel bicchiere si presenta di un rubino brillante, al naso emergono note di ciliegia, rosa, sottobosco, spezie leggere e pietra bagnata. In bocca è snello, elegante, teso e sapido, con tannini fini e una chiusura fresca e minerale.
Un Nebbiolo perfetto per chi cerca finezza ed espressione territoriale, da abbinare a piatti di carne bianca, paste ripiene, salumi nobili o funghi.
