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Langhe Rosso Mores 2018 Burlotto
Langhe Rosso Mores 2018 è un vino pregiato del Piemonte prodotto da Burlotto. Ottenuto da uve 50% Nebbiolo e 50% Barbera, è un vino rosso piacevole e di corpo che fermenta con macerazione sulle bucce per 10 giorni in tini di rovere francese. Il vino matura per circa 10 mesi in barriques (dove svolge anche la fermentazione malolattica) e per circa 10 mesi in botti di rovere francese e sloveno da 35 Hl. Dopo l’imbottigliamento, normalmente effettuato in tarda primavera, il vino riposa in cantina per almeno 6 mesi prima di essere commercializzato. Il colore è rosso rubino con un naso fruttato, floreale e speziato. In bocca è di corpo, elegante e persistente.
DENOMINAZIONE: Langhe DOC
REGIONE: Piemonte (Italia)
VITIGNI: 50% Nebbiolo e 50% Barbera
VINIFICAZIONE: fermentazione in in tini di rovere francese per 10 giorni con macerazione, malolattica e affinamento in barrique per 10 mesi e 10 mesi di affinamento in botte.
