Cottanera Diiassettesalme Etna Rosso DOC 2020

ETNA ROSSO "CONTRADA DICIASSETTESALME" 2020 COTTANERA

COTTANERA
ERC20

L'Etna Rosso "Contrada Diciassettesalme" 2020 è un vino rosso prodotto dall'azienda vinicola Cottanera. Ottenuto con uve Nerello Mascalese in purezza, ha un profilo aromatico nettamente minerale, un carattere e struttura notevoli e richiede qualche anno di affinamento prima di potersi esprimere al meglio. 

DENTRO
ESAURITO Quantità: 0
FUORI
Pagamenti sicuri al 100%
Rosso
0,75
2020
Sicilia
13,5

Descrizione

Etna Rosso Contrada Diciassettesalme 2020 Cottanera 

L'Etna Rosso "Contrada Diciassettesalme" 2020 è un vino rosso prodotto dall'azienda vinicola Cottanera. È ottenuto da uve Nerello Mascalese in purezza, ed è un vino "vulcanico" a tutti gli effetti, dotato di territorialità e personalità uniche.

Le uve provengono da vigneti situati ad un'altitudine di 750 metri sul livello del mare, su un territorio di matrice vulcanica-alluvionale, da cui deriva il profilo aromatico nettamente minerale di questo Etna Rosso.

Il vino  fermenta a temperatura controllata con costanti rimontaggi e follature, e dopo aver svolto la malolattica in botti di rovere francese grandi, rimane in queste ad affinare per un periodo di 8 mesi.

L'Etna Rosso “Contrada Diciassettesalme” 2020 di Cottanera mostra alla vista un colore rosso rubino, mentre al naso esprime un bouquet che si apre con aromi fruttati di piccoli frutti di bosco e rovi che si evolvono in sentori minerali di pietra lavica. In bocca è di medio corpo, strutturato, con un tannino medio e un lungo finale sapido.

Degno rappresentante del terroir etneo, questo vino necessita di qualche anno di invecchiamento in bottiglia prima di esprimere al meglio la sua "anima vulcanica".

DENOMINAZIONE: Etna Rosso DOC

REGIONE: Sicilia (Italia)

VITIGNI: 100% Nerello Mascalese 

VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata, affinamento di 8 mesi in botte grande 

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2020
Regione o zona
Sicilia
Naturale
NO
Gradazione Alcolica
13,5
Nome Vino
ETNA ROSSO "CONTRADA DICIASSETTESALME"
COTTANERA

L'azienda Cottanera è una delle più rinomate ed estese aziende vinicole della zona dell'Etna. Vengono coltivati principalmente vitigni classici della zona nel pieno rispetto del territorio e della natura, per consentire uno sviluppo sano e integro di esse, e dar vita a bottiglie estremamente autentiche e territoriali.

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