Patrick Piuze Chablis Terroir de Chablis 2019 Grandi Bottiglie

CHABLIS TERROIR DE CHABLIS 2019 PATRICK PIUZE

PATRICK PIUZE
CHPTCP19

Nella gamma dei vini bianchi di Patrick Piuze troviamo questo Chablis Terroir de Chablis, le cui uve Chardonnay provengono da due parcelle, entrambe esposte a nord, molto vicine al 1er Cru Montmains. È un bianco elegante in grado di esprimere grande carattere e personalità.

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Bianco
0,75
2019
Francia - borgogna
13

Descrizione

Chablis Terroir de Chablis 2019 Patrick Piuze 

In questo viaggio tra i diversi terroir di Chablis, che Patrick Piuze è in grado di interpretare come pochi altri, troviamo questo vino bianco di grande pregio e personalità. Le uve per la produzione di questo Chablis Terroir de Chablis provengono da due parcelle, entrambe esposte a nord, molto vicine al 1er Cru Montmains.

Piuze sceglie fermentazioni in vasche di acciaio lunghe e spontanee, grazie alle quali i suoi vini presentano un equilibrio notevole sia al naso che in bocca. 

Il Chablis Terroir de Chablis 2019 veste un luminoso colore giallo paglierino, mentre dal calice salta fuori un bouquet di miscela di agrumi, mela, miele, fiori bianchi e gesso. Il sorso è vivo ed autentico, bilanciato tra corpo e sapidità, elegante, lungo e concentrato sul finale. 

DENOMINAZIONE: Chablis AOC

REGIONE: Borgogna (Francia)

VITIGNI: 100% Chardonnay

VINIFICAZIONE: fermentazione lunga e spontanea in vasche d'acciaio

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2019
Regione o zona
Francia - Borgogna
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
13
Nome Vino
CHABLIS TERROIR DE CHABLIS
Classificazione
Village
Denominazione
Chablis AOC
PATRICK PIUZE

Patrick Piuze è uno dei produttori emergenti più interessanti di Chablis. Non possiede vigneti ma per i suoi vini è in grado di scegliere le migliori uve, spesso provenienti da vecchie vigne. Attraverso i suoi vini, Patrick Piuze ha sempre cercato di esprimere il vero carattere di Chablis e dei suoi diversi terroir e vigneti.

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