CHABLIS 1ER CRU VAILLONS 2020 DROIN

CHABLIS 1ER CRU VAILLONS 2020 DROIN

CHVD20

Lo Chablis 1er Cru Vaillons 2020 è un vino bianco francese prodotto da Droin. È uno Chablis molto aromatico, con sentori di fiori, frutta bianca e note iodate, con un sorso sapido ma avvolgente. Meno austero rispetto ai classici Chablis, è buono anche per essere bevuto in gioventù.

DENTRO
ESAURITO Quantità: 0
FUORI
Pagamenti sicuri al 100%
Bianco
0,75
2020
Francia - borgogna
13

Descrizione

Chablis 1er Cru Vaillons 2020 Droin

Lo Chablis 1er Cru Vaillons 2020 è un vino bianco francese della regione di Borgogna, in particolare della zona di Chablis, prodotto da Droin. È uno "Chardonnay del freddo" molto elegante con un grande potenziale d'invecchiamento, che tuttavia può dare grandi soddisfazioni anche bevuto da giovane.

Vaillons 1er Cru del Domaine Jean-Paul e Benoît Droin è ottenuto da uve Chardonnay provenienti da 5 diversi climat (Epinottes, Roncières, Séchet, Chatains e Beugnons)  ed è caratterizzato da un elegante bouquet di frutta, fiori freschi e lievi note iodate.

L'esposizione soleggiata delle vigne fa si che questo vino sia un po' più morbido e meno austero rispetto ai classici Chablis, per questo idoneo ad essere degustato anche in gioventù. Invecchia in legno per circa 10 mesi, e mostra alla vista un bel colore paglierino intenso, per un naso molto aromatico di frutta fresca a polpa bianca, agrumi e fiori bianchi, con note minerali. In bocca è morbido e avvolgente, con un finale sapido.

DENOMINAZIONE: Chablis AOC 1er Cru

REGIONE: Borgogna (Italia)

VITIGNI: 100% Chardonnay

VINIFICAZIONE: Pressatura pneumatica, fermentazione con lieviti indigeni parte in vasche di acciaio inox e parte in barrique, fermentazione malolattica poi assemblaggio dopo 8-10 mesi. Affinamento se necessario, leggera filtrazione e imbottigliamento.

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2020
Regione o zona
Francia - Borgogna
Naturale
NO
Gradazione Alcolica
13
Nome Vino
CHABLIS 1ER CRU VAILLONS
Classificazione
Premier Cru
Denominazione
Chablis AOC
Gruppo
Ho.Re.Ca.
DROIN

Il Domaine Jean Paul & Benoît Droin sorge a Chablis, nella zona più settentrionale della Borgogna, da più di 500 anni. I 25 ettari che il Domaine possiede sono oggi gestisti da Jean Paul Droin, figlio di Benoît che gli ha lasciato il timone nel 1999. Il domaine produce quasi tutte le denominazioni dei vini Chablis, dai Petit Chablis ai Chablis Grand Cru. sono vini dal rapporto qualità/prezzo strepitoso.

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