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Paul Pillot Bourgogne Chardonnay 2015 Grandi Bottiglie

BOURGOGNE CHARDONNAY 2015 PAUL PILLOT

PAUL PILLOT
BCPP15
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Bourgogne Chardonnay 2015 è un vino pregiato francese di Borgogna prodotto da Paul Pillot. È un bianco elegante e molto minerale che offre aromi di frutti gialli e fiori, per un sorso fresco e sapido.

DENTRO
Disponibilità Immediata Quantità: 3
FUORI 1
100% pagamenti sicuri
 
 
 
Bianco
0,75
2015
Francia - borgogna
12,5

Descrizione

Bourgogne Chardonnay 2015 Paul Pillot

Bourgogne Chardonnay 2015 è un vino pregiato francese di Borgogna prodotto da Paul Pillot. È ottenuto da uve 100% Chardonnay provenienti da vigne con età media di 35 anni che provengono per circa il 40% dal comune di Chassagne Montrachet e per circa il 60% dal comune di Remigny che si caratterizza per un profilo roccioso. Dopo la raccolta manuale, i grappoli vengono diraspati completamente e l’uva viene messa in una vasche di acciaio inox dove si avvia la fermentazione che dura circa 1 mese o un mese e mezzo. Il vino affina per 12 mesi in legno di cui un 10% nuovo dopo di che affina per altri 6 mesi in acciaio prima dell’imbottigliamento ed essere venduto. Questo Bourgogne Chardonnay 2015 di Paul Pillot offre un bouquet di frutti gialli, fiori e mineralità predominante, in bocca è fresco e piacevole e richiama il frutto avvertito al naso, così come ritornano le note minerali e si conclude con un bel finale salato.

DENOMINAZIONE: Bourgogne Chardonnay AOC

REGIONE: Borgogna (Francia)

VITIGNI: 100% Chardonnay

VINIFICAZIONE: affinamento in botti da 350L (10% nuove) per 12 mesi con successivi 6 mesi in vasca 

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2015
Regione o zona
Francia - Borgogna
Naturale
NO
Gradazione Alcolica
12,5
Nome Vino
BOURGOGNE CHARDONNAY
Classificazione
Bourgogne
3 Articoli
PAUL PILLOT

Quella di Paul Pillot è una celebre azienda che dopo quattro generazioni è oggi gestita dal figlio di Paul, Thierry, per la produzione di 16 prestigiose etichette (certamente tra i migliori di Chassagne) di cui 12 di vini bianchi, con 6 Premier Cru di Chassagne-Montrachet e 2 di Saint-Aubin.

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