Elenco dei prodotti per la marca DOMAINE DE LA TOUR PENET

Il Domaine de la Tour Penet è una storica tenuta vitivinicola situata a Péronne, nel cuore del Mâconnais, nella Borgogna meridionale. Di proprietà della famiglia Ferret dal 1872, custodisce undici ettari di vigneti distribuiti sulle colline calcaree che circondano l'antico château, un tempo appartenuto al poeta Alphonse de Lamartine. Sotto la guida di Anne Ramonet, il domaine valorizza soprattutto lo Chardonnay, attraverso vini che uniscono maturità del frutto, freschezza e precisione. Le vecchie vigne, il lavoro in cantina e la continuità familiare definiscono un'identità produttiva profondamente legata al territorio.

Il Domaine de la Tour Penet si trova a Péronne, nel cuore del Mâconnais, una delle aree più rappresentative della Borgogna meridionale per la produzione di Chardonnay. La tenuta si estende su circa 11 ettari di vigneti, distribuiti sulle colline calcaree che circondano lo storico château. La proprietà appartiene alla famiglia Ferret dal 1872, quando François Ferret la acquistò da Monsieur de Contenson. Prima di entrare nella storia familiare, il castello era appartenuto al poeta francese Alphonse de Lamartine, un legame che aggiunge una particolare dimensione culturale al passato del domaine.

Una figura centrale nella storia recente della tenuta è Anne Ramonet, figlia di Guy Ferret ed ex moglie di Jean-Claude Ramonet, nome di riferimento della viticoltura di Chassagne-Montrachet. Grazie alla propria formazione enologica e all'esperienza maturata in Borgogna, Anne ha contribuito a trasformare l'attività familiare, orientandola dalla vendita delle uve alla produzione di vini imbottigliati con una precisa identità territoriale. Oggi la continuità del domaine coinvolge anche Paul e Louis Janin, rappresentanti della nuova generazione.

I vigneti sono caratterizzati da suoli prevalentemente calcarei e comprendono vecchie vigne di Chardonnay, alcune delle quali raggiungono gli ottant'anni. Accanto al vitigno bianco simbolo del Mâconnais trova spazio anche il Gamay, destinato alla produzione di vini rossi. La raccolta manuale e un approccio attento alla materia prima accompagnano il lavoro in vigna.

In cantina, l'impiego dell'acciaio e delle botti di rovere, anche usate, varia secondo le cuvée, con l'obiettivo di accompagnare la struttura dei vini senza sovrastare il carattere del frutto. La gamma comprende il Mâcon-Péronne, il Vieilles Vignes e la Cuvée 1872, che richiama le origini storiche della proprietà.

I vini del Domaine de la Tour Penet raccontano il Mâconnais attraverso frutto, equilibrio e freschezza, esprimendo la generosità dello Chardonnay della Borgogna meridionale con una sensibilità attenta alla precisione e al territorio.

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