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Vini Abruzzesi
Trebbiano D'Abruzzo 2020 La Valentina
Il Trebbiano d’Abruzzo 2020 è un vino bianco abruzzese dell'azienda La Valentina. Nasce da uve trebbiano in purezza che vengono raccolte da un vigneto di 5 ettari sparsi nella provincia di Pescara tra San Valentino, Spoltore ed Alanno. Le vigne hanno un'età compresa tra i 25 e 35 anni, e poggiano su un terreno di matrice prevalentemente argillosa. Alla vendemmia segue un'attenta selezione delle uve, che vengono diraspate e subiscono una pressatura soffice. La fermentazione si svolge in vasche d'acciaio a basse temperature, dove avviene anche l'affinamento. Il Trebbiano d’Abruzzo La Valentina è un vino fresco ed immediato, di colore giallo paglierino chiaro. Al naso regala prevalentemente aromi fruttati di mela, insieme a freschi sentori agrumati, note erbacee e di delicati fiori bianchi di campo. Al palato è fresco ed immediato, con un finale sapido che richiama le sensazioni erbacee. E' un vino che racchiude nella semplicità la sua personalità e rispecchia il terroir di provenienza.
DENOMINAZIONE: Trebbiano d'Abruzzo DOC
REGIONE: Abruzzo (Italia)
VITIGNI: 100% Trebbiano
VINIFICAZIONE: Pressatura soffice e fermentazione a bassa temperatura in acciaio, affinamento di qualche mese in serbatoi di acciaio inox.
