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SAUVIGNON BLANC "THREE SKINS" 2016 MAMMOTH WINES

MAMMOTH WINES

Riferimento MWSBTS16

Il Sauvignon Blanc "Three Skins" 2016 è un vino bianco di Nuova Zelanda prodotto dall'azienda Mammoth Wines. È un bianco estremamente consistente e ricco, ottenuto con metodi biologici, dal profilo prevalentemente fruttato.

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Bianco

0,75

2016

Nuova zelanda

12,5

Descrizione

Sauvignon Blanc "Three Skins" 2016 Mammoth Wines

Il Sauvignon Blanc "Three Skins" 2016 è un vino bianco di Nuova Zelanda prodotto dall'azienda Mammoth Wines. È un bianco estremamente consistente e ricco, ottenuto da Sauvignon Blanc da un vigneto biologico sulle pianure di Waimea fuori Nelson in Nuova Zelanda.

Questo vino è stato interamente fermentato sulle bucce: per un terzo fermentato a freddo, un terzo fermentato a caldo, e un terzo fermentato con macerazione carbonica. Successivamente, matura in una combinazione di botti di rovere francese e di acacia. Secondo la filosofia produttiva di Michael Glover, proprietario della tenuta, le piante non sono irrigate artificialmente, non ci sono state aggiunte di acido, lievito o enzimi per garantire l'autenticità e il rispetto delle uve.

Il Sauvignon Blanc "Three Skins" 2016 è un vino strutturato e cremoso, con un profilo aromatico prevalentemente fruttato e un tannino accennato.

REGIONE: Nelson (Nuova Zelanda)

VITIGNI: 100% Sauvignon Blanc

VINIFICAZIONE: Fermentato sulle bucce: un terzo fermentato a freddo, un terzo fermentato a caldo e il restante terzo fermentato con macerazione carbonica, affinamento in botti di rovere francese e acacia

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo: BOTTIGLIE DI VINO
Formato: 0,75
Annata: 2016
Regione o zona: Nuova Zelanda
Naturale: NO
Gradazione Alcolica: 12,5
Nome Vino: SAUVIGNON BLANC "THREE SKINS"

MAMMOTH WINES

L'azienda Mammoth Wines è diretta da Michael Glover, viticoltore appassionato produce in Nuova Zelanda vini rivoluzionari, secondo agricoltura biologica e senza irrigazioni artificiali. Vini che sono espressione dei pensieri di chi li produce, anima di luoghi visitati e persone incontrate, ma soprattutto l'espressione più autentica e integra di un territorio.