SAUMUR BLANC CLOS DES CARMES MONOPOLE...

SAUMUR BLANC CLOS DES CARMES MONOPOLE 2016 GUIBERTEAU

GUIBERTEAU
SBCCG16
69,67 €

Saumur Blanc Clos de Carmes Monopole 2016 è un vino naturale prodotto dal domaine Guiberteau. Grandissimo bianco caratterizzato da note di frutta secca, spezie, frutta gialla e fiori bianchi profumati per un sorso fortemente fresco e sapido.

DENTRO
Disponibile Quantità: 4
FUORI 1
100% secure payments
Bianco
0,75
2016
Francia - loira
13

Descrizione

Saumur Blanc Clos de Carmes Monopole 2016 Guiberteau

Saumur Blanc Clos de Carmes Monopole 2016 è un vino naturale prodotto dal domaine Guiberteau. Le uve provengono da uno dei 9 Clos conosciuti della collina di Brézé, di proprietà interamente dell'azienda, il monopole Clos de Charmes. Il vigneto esposto a sud si trova a metà pendio, sulla "pancia" della collina e copre circa 2,60 ettari, di cui solo 0,8 ettari vengono utilizzati per l'imbottigliamento del Clos de Carmes, mentre il resto viene declassato nel Saumur Blanc base.

La fermentazione con lieviti indigeni si svolge in botte (rovere nuovo e di 1-2 anni), sempre in botte avviene la maturazione sulle fecce fini per un periodo di 18 mesi, e poi il vino resta ad affinare in bottiglia per circa un anno. Il Saumur Blanc Clos de Charmes Monopole 2016 è un bianco carnoso, stratificato e complesso che impersona dannatamente bene un borgogna bianco coltivato su terreni molto rocciosi.

Bouquet complesso di frutta secca, spezie, frutta gialla e fiori bianchi profumati si chiude con un finale pungente e minerale. In bocca è molto fresco, con i profumi del naso arricchiti da note di frutta candita, e soprattutto tanta sapidità che è la caratteristica principale dei vini bianchi di Guiberteau, sinonimo di qualità ed eleganza.

DENOMINAZIONE: Saumur AOC

REGIONE: Valle della Loira (Francia)

VITIGNI: 100% Chenin Blanc

VINIFICAZIONE: Pressatura a grappolo intero, fermentazione del lievito autoctono. Invecchiato per 18 mesi su fecce fini in botte (rovere nuovo e 1-2 anni).

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2016
Regione o zona
Francia - Loira
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
13
4 Articoli
GUIBERTEAU

Il Domaine Guiberteau produce vini della Loira nella zona di Saumur, un'area in controtendenza con il resto della regione (famosa per i grandi Sauvignon) dove regna lo Chenin Blanc.

Il domaine è di 9,4 ettari, 7 dei quali si trovano nel grande terroir di Brézé. Poco più della metà della superficie è piantata a Chenin e il resto a Cabernet Franc. L'età delle viti varia da 4 a 80 anni, con una forte proporzione di viti vecchie. Nel 2000, Romain ha convertito i vigneti alla gestione biologica e nel 2003 ha iniziato il processo verso la certificazione biologica AB, ottenendola nel 2007.

In pochi anni i vini del Domaine Guiberteau hanno attirato le attenzioni dei grandi critici internazionali rendendolo uno dei Domaine più ricercati di Saumur.

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