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Vini di Borgogna
Satyricon 2018 Luigi Tecce
Il rosso “Satyricon” del produttore irpino Luigi Tecce è un Aglianico realizzato con uve che provengono da vigneti coltivati su terreni di composizione eterogenea, con presenza di calcare, sabbie, argille e materiale d’antica origine vulcanica.
La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio con utilizzo di soli lieviti indigeni e un periodo di macerazione sulle bucce di circa tre settimane. Successivamente, il vino matura 12 mesi in barrique, 10 mesi in acciaio e 10 mesi in bottiglia.
Il Satyricon 2018 di Luigi Tecce si mostra alla vista di un colore rosso rubino intenso. Al naso esprime complessi aromi di piccoli frutti a bacca scura, spezie, note minerali di grafite, accenni affumicati. Il sorso è ricco e strutturato, con tannini importanti e buona complessità mentre il finale è lungo e persistente, con una chiusura fresca e speziata.
DENOMINAZIONE: Taurasi DOCG
REGIONE: Campania (Italia)
VITIGNI: 100% Aglianico
VINIFICAZIONE: Fermentazione e macerazione per 20 giorni con lieviti indigeni in acciaio, affinamento di 12 mesi in barrique, 12 mesi in acciaio e 10 mesi in bottiglia
