Pascal Cotat Sancerre Les Monts Damnès 2019 Grandi Bottiglie

SANCERRE LES MONTS DAMNES 2019 PASCAL COTAT

PASCAL COTAT
SMDPC19

Sancerre Les Monts Damnes 2019 è un vino pregiato Francese della Valle della Loira, prodotto da Pascal Cotat. A base di Sauvignon Blanc in purezza proveniente da vigne vecchie di oltre 60 anni, è un bianco piacevole che esprime un naso di erbe , fiori e frutta secca, per un sorso ricco e persistente.

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Bianco
0,75
2019
Francia - loira
12,5

Descrizione

Sancerre Les Monts Damnes 2019

Sancerre Les Monts Damnes 2019 è un vino pregiato Francese della Valle della Loira, prodotto da Pascal Cotat. Questo vino proviene dal Cru Les Montes Damnes, da vigne vecchie di 60 anni di proprietà del Domaine, su suoli ricchi di argilla. La vinificazione è di stampo tradizionale: dopo la vendemmia manuale, l'uva viene spremuta grazie ad una vecchia pressa a cui segue la fermentazione in acciaio con utilizzo di soli lieviti indigeni e l'affinamento in botti di legno vecchissime di oltre 60 anni, senza nessuna chiarifica e filtrazione. Dal colore giallo paglierino luminoso e molto caldo, esprime al naso sentori di erbe aromatiche, fiori e frutta secca. Il bocca è ricco e persistente, con aromi golosi di frutta matura.

DENOMINAZIONE: Sancerre AOC

REGIONE: Valle della Loira (Francia)

VITIGNI: 100% Sauvignon Blanc

VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermentazione in acciaio con lieviti indigeni, invecchiamento di 12 mesi in botti vecchie di olte 60 anni; nessuna chiarifica o filtrazione. 

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2019
Regione o zona
Francia - Loira
Naturale
NO
Gradazione Alcolica
12,5
Nome Vino
SANCERRE LES MONTS DAMNES
PASCAL COTAT

Tra i maggiori riferimenti dei vini di Sancerre, Pascal Cotat gestisce un piccolo Domaine dove coltiva principalmente Sauvignon Blanc e una piccola parte di Pinot Nero. Vivi ed autentici, i vini di Cotat rispecchiano in modo spendido il terroir di Sancerre.

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