DOMAINE GAUBY

i vini naturali del Domaine Gauby in vendita su Grandi Bottiglie

I vini naturali del Domaine Gauby

Il Domaine Gauby è un'azienda familiare condotta da Ghislaine, Gérard e Lionel Gauby, appena 45 ettari vitati a Calce, 20 km a Nord Ovest di Pérpignan. Le viti, coltivate secondo i dettami del regime biologico dal 2001, superano i 10 anni di età e alcune piante addirittura il secolo di vita. Vengono lavorate e trattate solamente con prodotti naturali, con piante e acqua piovana raccolta durante l'anno.

Le basse rese dovute ai terreni calcarei e scistosi danno vita a vini naturali pieno di potenza e gusto, in cantina l'intervento è paragonabile a quello praticato in vigna, il meno possibile.

Uso esclusivo di lieviti indigeni, niente acidificazioni del vino né dolcificazioni del mosto, nessuna chiarifica né filtrazione.

Nei i vini del Domaine Gauby ritroviamo l'anima più pura del terroir di Calce, vini rossi e bianchi tesi e minerali, dinamici, freschi ed incredibilmente digeribili, già da qualche anno apprezzati dai critici internazionali.

Domaine Gauby Calcinares Blanc 2020 Grandi Bottiglie
Disponibile

Domaine Gauby Calcinares Rouge 2020 Grandi Bottiglie
Disponibile

Domaine Gauby Calcinares Rouge 2019 Grandi Bottiglie
Disponibile

Domaine Gauby Cotes Catalanes Village Blanc Vieilles Vignes 2019 Grandi Bottiglie
Disponibile
Domaine Gauby Cotes Catalanes Village Rouge Vieilles Vignes 2019 Grandi Bottiglie
Disponibile
Domaine Gauby Muntada 2019 Grandi Bottiglie
Disponibile
Domaine Gauby Cotes Catalanes Blanc Coume Gineste 2019 Grandi Bottiglie
Disponibile

Domaine Gauby Muntada Magnum 2014 Grandi Bottiglie
Ultimi articoli in magazzino

Domaine Gauby Coume Gineste 2018 Grandi Bottiglie
Disponibile

Domaine Gauby Cotes Catalanes Vieilles Vignes 2017 Grandi Bottiglie
Disponibile

Domaine Gauby Vieilles Vignes Rouge Magnum 2014 Grandi Bottiglie
Disponibile

Filtra per

Annata
di più... di meno
Tipo
di più... di meno
Formato
di più... di meno
Prezzo
26 235
Filtra
ICONE FOOTER-BEFORE
Prodotto aggiunto alla wishlist