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Müller Thurgau 2021 Terlano
Il Müller Thurgau di Cantina Terlano è un vino bianco elegante e profumato, espressione tipica dell’Alto Adige di montagna. Le uve provengono da vigneti situati ad alta quota (fino a 900 metri), dove le escursioni termiche esaltano l’intensità aromatica del vitigno.
La vinificazione avviene in acciaio inox, seguita da un breve affinamento sui lieviti fini per 5–7 mesi, che contribuisce a conferire rotondità e complessità al sorso pur mantenendo la freschezza varietale.
Nel calice si presenta di un giallo paglierino tenue con riflessi verdolini. Al naso è fresco, floreale e speziato, con note di fiori bianchi, scorza di limone, noce moscata e timo. Il sorso è snello, minerale e vivace, con una chiusura secca e rinfrescante.
Ottimo come aperitivo, si abbina bene con antipasti di pesce, verdure grigliate, formaggi freschi e primi piatti delicati.
