Jules Desjourneys Moulin a Vent Chassignol 2011 Grandi Bottiglie

MOULIN A VENT CHASSIGNOL 2011 JULES DESJOURNEYS

JULES DESJOURNEYS
MAVDSC11
85,00 €
IVA inclusa

Il Moulin a Vent Chassignol 2011 è un vino rosso del Beaujolais in Borgogna, prodotto dal Domaine Jules Desjourneys. Ottenuto da uve 100% Gamay, affina in barrique per 24 mesi. È un rosso che esprime note di frutti, fiori e spezie per un sorso fruttato e tannico che raggiungerà un maggior equilibrio dopo qualche anno di riposo in cantina.

DENTRO
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Rosso
0,75
2011
Francia - borgogna
13

Descrizione

Moulin a Vent Chassignol 2011 Domaine Jules Desjourneys

Il Moulin a Vent Chassignol 2011 è un vino rosso del Beaujolais in Borgogna, prodotto dal Domaine Jules Desjourneys. È ottenuto da uve Gamay da vigne di oltre 90 anni nella rinomata zona di Moulin a Vent. Tutte le fasi di lavorazione sono seguite con massima attenzione e rispetto per il terroir: le uve vengono attentamente selezionate in vigna, dopo di che si svolge la fermentazione spontanea a carico di lieviti indigeni con i propri raspi. Dopo questa fase il vino affina in barrique per 24 mesi. Dopo questa fase il vino affina in barrique per 24 mesi. Il Moulin a Vent Chassignol 2011 si esprime alla vista di un bel colore rubino intenso; al naso prevalgono note di frutti rossi, fiori e spezie. Al palato, il vino mostra un frutto dolce e suadente, tannini ben presenti dove la morbidezza lo tiene in equilibrio ma solo il tempo renderà perfetto questo equilibrio, note di spezie, erbe e di nuovo frutta. Rosso di grande livello che rispecchia in modo autentico il terroir del Beaujolais.

DENOMINAZIONE: Beaujolais AOC

REGIONE: Borgogna (Francia)

VITIGNI: 100% Gamay

VINIFICAZIONE: affinamento in barrique per 24 mesi

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2011
Regione o zona
Francia - Borgogna
Naturale
NO
Gradazione Alcolica
13
Nome Vino
MOULIN A VENT CHASSIGNOL
Classificazione
Village
Denominazione
Moulin-à-Vent AOC
1 Articolo
JULES DESJOURNEYS

Il Domaine Jules Desjourneys è un'azienda vinicola del Beaujolais guidata da Fabien Duperray. L'azienda conta 7 ettari di Gamay a Fleurie e Moulin a Vent, più 10 ettari di vigneti a bacca bianca condivisi con un altro viticoltore del Maconnais. Nati da un lavoro attento e rispettoso del terroir, producono vini autentici e genuini, longevi ma anche buoni da bere giovani.

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