David Duband Morey Saint Denis 1er Cru Clos Sorbe 2019 Grandi Bottiglie

MOREY SAINT DENIS 1ER CRU CLOS SORBE 2019 DAVID DUBAND

DAVID DUBAND
MSDSU19

Il Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbe 2019 di David Duband è un vino biologico di Borgogna. Affina per 14 mesi per il 40% in botti nuove e per il 60% in botti di primo, secondo e terzo passaggio. Esprime un naso predominante di frutti rossi e neri con un tocco di spezie come il pepe nero. Il sorso è pieno ma bilanciato da una bella freschezza e un finale avvolgente.

DENTRO
ESAURITO Quantità: 0
FUORI
Pagamenti sicuri al 100%
Rosso
0,75
2019
Francia - borgogna
13

Descrizione

Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbe 2019 David Duband 

Il Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbe 2019 del Domaine David Duband è ottenuto da uve 100% Pinot Noir da vigneti 1er Cru di circa 50 anni esposti ad est provenienti da suoli composti da calcare batoniano. Le uve vengono raccolte rigorosamente a mano, selezionate e vinificate con l'80% di grappoli interi per circa 2 settimane.

Dopo la fermentazione le uve vengono pigiate e il vino viene travasato per il 40% in botti nuove e per il 60% in botti di primo, secondo e terzo passaggio. Dopo 14 mesi di affinamento, i vini vengono travasati in tini, dove si assestano per circa 3 mesi per essere poi imbottigliati senza filtrazione o affinamento.

Il Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbe 2019 di David Duband esprime alla vista un colore rosso rubino luminoso. Il naso regala un bouquet complesso dove prevalgono i frutti rossi, insieme a note speziate di pepe nero. Il sorso è pieno e strutturato, bilanciato da una bella dose di freschezza e con un finale avvolgente.

DENOMINAZIONE: Morey-Saint-Denis AOC

REGIONE: Borgogna (Francia)

VITIGNI: 100% Pinot Noir

VINIFICAZIONE: 14 mesi di affinamento per il 40% in botti nuove e per il 60% in botti di primo, secondo e terzo passaggio.

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2019
Regione o zona
Francia - Borgogna
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
13
Nome Vino
MOREY SAINT DENIS 1ER CRU CLOS SORBE
Classificazione
Premier Cru
Denominazione
Morey-Saint-Denis AOC
Gruppo
Ho.Re.Ca.
DAVID DUBAND

Il Domaine David Duband è un'azienda vinicola di grande rilevanza in Borgogna. Dai 17 ettari della tenuta dislocati su 23 denominazioni, David produce vini con metodi di agricoltura biologica, bottiglie autentiche ed espressive che sottolineano le diversità dei terroir di appartenenza. 

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